Dania główne Przepis na:
STEKI W WINIE
Przepisów i artykułów: 38 Ocena: 3226
Dodano: 20.04.2008
Odsłon: 1272
ELEGANCKO
Składniki
- STEKI WOLOWE, 4SZT
- WINO CZERWONE, 3/4 SZKLANKI
- lisc laurowy
- oliwa, 2 LYZKI
- maslo, 2 LYZKI
- cukier, 1 LYZECZKA
- sos Worcester, 1 LYZECZKA
- tymianek, 2 GALAZKI
- sol
- pieprz
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Steki rozbij, popieprz, usmaż z obu stron na oleju (po ok. 7 min na każdą ze stron). Przełóż. Wylej tłuszcz z patelni, wlej wino, dodaj posiekany tymianek, listek, sos worcester i cukier. Zagotuj, mieszając. Gotuj sos 3 minuty, wyjmij listek. Wkładaj po kawałku masło i rozbijaj sos trzepaczką, przypraw do smaku. Polej steki.
771 odsłon
12
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz