Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niech Was nie przerazi ilość składników!! Jest to tylko przykład. W stylu amerykańskim, ale z nuta polskości. Ponieważ Ostatnio "przekąskę" tę robiłam w Sylwestra, stąd też jej nazwa ... jest to trochę większa przekąska, którą równie dobrze można nazwać sytym obiadem. Rodzaj składników tak naprawdę należy do Nas samych. Podam Wam przykład, który mnie osobiście bardzo zasmakował.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6096
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9087
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8557
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5894
44
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6096
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9087
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8557
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5894
44
REKLAMA
Dania główne
SylwerBurg
NiewPoint
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Bułki do hamburgerów lub bułka z "przedziałkiem" tzw. 200-tka
- Mięso mielone wiepszowo-wołowe 400 g
- Ser żółty typu Gouda
- Pomidor 1-2 szt.
- Kapusta modra 200 g
- Kapusta pekińska 200 g
- Buraki konserwowe 200 g
- Czerwona lub biała cebula 1-2 szt.
- Jogurt naturalny
- Majonez
- Ketchup
- Sól
- Pieprz
- Przyprawa do mięsa mielonego
- Słodka papryka lub ostra
- Olej roślinny
- Wszelkie dodatki jakie przyjdą nam do głowy.
- Czosnek 1-2 ząbki
Sposób przygotowania:
1
Mielone mięso doprawiamy solą, pieprzem, przyprawa do mięsa mielonego oraz papryką. Niektórzy dodają jajko, aby mięso nie rozpadało się, ale w tym przypadku jest zbędne w moim mniemaniu.
2
Na rozgrzana patelnię kładziemy uformowane hamburgery, czyli okrągłe i spłaszczone krążki z mięsa mielonego. Obsmażamy z każdej strony. Ponieważ powinny być one dość grube, to polecam trochę większa ilość oleju i dość wysoką temperaturę patelni, aby mięso nie pozostało surowe w środku. Polecam podlać kotleciki odrobina wody i przykryć na kilka minut przykrywką na patelni. Dzięki temu mięso będzie bardziej soczyste.
3
Przygotujmy bułki. Należy je rozkroić i na każdy spód bułki nałożyć kotlecik. Bułkę można nasączyć ówcześnie dresingiem, którego sposób przygotowania podam troszkę niżej. Na mięso nakładamy plasterek żółtego sera. Całość (górną połówkę bułki również) wkładamy do nagrzanego piekarnika, tak aby ser roztopił się.
4
Następnie nakładam składniki (pomidor,kapustę modrą, kapustę pekińską itd.) na wyjęte bułki warstwami kolejno tak, jak wymienione są kolejno. W trzech odstępach polewając je dresingami. Miejsca dresingów podam poniżej.
5
Pierwszy dresing jogurtowo-majonezowy z posiekany drobno czosnkiem oraz odrobiną soli i pieprzu nakładamy na spodnią część bułki. Następnie nakładamy mięso i ser.
6
Następny sos ketchupowo-jogurtowy (dla lubiących kalorie zamiast jogurtu można dodać majonez) nakładamy na ser, który "sklei nam następne warstwy (pomidor, kapustę modrą i pekińską).
7
Kolejny sos lub po prostu musztardę czy inny tego typu dodatek nakładamy po kapuście. De novo nakładamy w kolejności (buraczki; cebulkę, która należy lekko zeszklić itp.)
8
Na górną część bułki również nakładamy odrobinę dresingu i nakładamy na wierzch.
9
Prawdę mówiąc wybór rodzaju składników, których chcemy użyć do zrobienia burgera, należy do każdego Nas samych. Stąd też bawcie się kombinujcie, mieszajcie smaki, próbujcie czegoś innego i nowego. Bądźcie odważni!
10
Smacznego!!