Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Szaszłyki z indyka na zielonej sałacie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3496
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 341
1
10
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1701
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3496
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 341
1
10
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1701
7
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki z indyka na zielonej sałacie
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g piersi indyka
- 4 czerwone cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 papryki czerwonej i 1/2 zielonej
- 3/4 sałaty lodowej
- 200 g jogurtu
- sól, pieprz, cukier, ocet
- olej
- szczypiorek
Sposób przygotowania:
1
Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z olejem, odrobiną soli i częścią soku z cytryny. Pierś indyka kroimy w kostkę, przekładamy do przygotowanej maceraty i odstawiamy na godzinę.
2
Sałatę i papryki kroimy w paski, przekładamy do miski. Cebule kroimy na ćwiartki. Szczypiorek siekamy.
3
Na drewniane patyczki nabijamy na przemian kawałki indyka i cebulę. Szaszłyki smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony ok. 10 minut. Osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Posypujemy pieprzem i solą.
4
Do jogurtu dodajemy pozostały sok z cytryny, łyżeczkę octu, posiekany szczypiorek, doprawiamy pieprzem, solą oraz odrobiną cukru, mieszamy. Powstałym sosem polewamy sałatę i paprykę. Na wierzchu układamy jeszcze ciepłe szaszłyki i od razu podajemy.
5
Czas przygotowania 45 minut. Cena porcji ok. 4,50 zł
6
Wartość odżywcza porcji 390 kcal Białko 34 g/Tłuszcz 22 g/Węglowodany 8 gŹródło: Rewia