Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szaszłyki z młodych ziemniaków i cebuli z sosem musztardowym.
02.05.2021
Odsłon:
2809
Młode ziemniaki pieczone na grillu to świetny dodatek do grillowanych mies. Smakują wybornie z musztardowym sosem. Mogą być również pieczone w piekarniku. Miłego grillowania.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki z młodych ziemniaków i cebuli z sosem musztardowym.
PaniMkuchniasmakowita
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg młodych ziemniaków
- 1 biała cebula
- 1 czerwona cebula
- 1 -2 łyżki oliwy z oliwek
- sól do smaku
- Sos:
- 250 ml oliwy z oliwek
- 2 żółtka
- 2 łyżki soku z cytryny
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki musztardy
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki umyć i obgotować przez 10 minut w osolonej wodzie. Cebule pokroić w ćwiartki. Ziemniaki i kawałki cebuli nadziać naprzemiennie na patyczki do szaszłyków. Nadziane ziemniaki i cebule posmarować oliwa i posolić. Ziemniaki grillować do miękkości i do chrupiącej skorki.
2
Zrobić sos musztardowy: do blendera wrzucić czosnek, sok z cytryny oraz żółtko. Chwile zblendowac. Następnie małym strumyczkiem, cały czas blendujac dodawać oliwę. Zblendowane na gesty majonez składniki przełożyć do osobnej miski. Dodać do niego musztardę, sól i pieprz i dobrze wymieszać. Gotowe ziemniaki podawać z grillowanym mięsem i przygotowanym sosem. Smacznego!