Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Szybki barszcz czerwony

03.11.2009 Odsłon: 73
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
Tina
Tina

Wypróbowany przepis na "Szybki barszcz czerwony"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Krokiety kowalowej

Dania główne Krokiety kowalowej

Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...

Odsłon: 4168

30 min
8
smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34255

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 873

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4885

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1871

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113677

60 min
199
Dania główne
Szybki barszcz czerwony
Autor:
Tina
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 czubate łyżki suszonych buraków
  • 1/2 szkl. koncentratu buraczanego
  • 1 litr zimnej wody
  • 1 łyżeczka suszonej włoszczyzny
  • 1 mała cebula
  • 2 listki laurowe
  • 2 ziarenka ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku
  • 1/2 łyżeczki ziaren kolorowego pieprzu
  • sól morska do smaku; Dodatkowo: uszka z grzybami
Sposób przygotowania:
1

Cebulę wbij na widelec, trzymaj nad płomieniem, aż łupinka będzie prawie czarna. Często obracaj, by cebula opaliła się równomiernie ze wszystkich stron.

2

Suszone buraki oraz włoszczyznę włóż do garnka. Zalej zimną wodą. Dodaj listki laurowe oraz ziarenka ziela angielskiego i pieprzu. Wsyp suszony majeranek. Poczekaj, aż całość zawrze, włóż cebulę, zmniejsz płomień i gotuj jeszcze 15 minut.

3

Barszczyk posól do smaku. Zdejmij z ognia i przypraw koncentratem buraczanym. Ponownie mocno podgrzej, ale już nie gotuj.

4

Uszka nałóż do talerzy, zalej gorącym barszczykiem. Przed podaniem zupę udekoruj według uznania.

5

ok. 25 minut. 1 porcja ok. 240 kcal.Źródło: Tina