Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupełnie nowy sposób na podanie jajecznicy
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 50
5
6
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 150
2
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 2825
4
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4197
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 50
5
6
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 150
2
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 2825
4
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4197
8
REKLAMA
Dania główne
Tarta filo z jajkami, boczkiem i suszonymi pomidorami
aczp
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ciasto filo, 4 arkusze
- Jaja, 4 sztuki
- śmietanka 30%, 100 g
- suszone pomidory z oliwy, 6 sztuk
- wędzony boczek, 200 g
- cebula, 1 sztuka
- klarowane masło, 50 g
- sól, szczypta
- czarny pieprz, szczypta
- młody szczypiorek, pęczek
Sposób przygotowania:
1
Boczek kroimy w paseczki, cebulę w piórka, szczypiorek drobno siekamy.Na jednej łyżce masła podsmażamy boczek, jak stanie się chrupki, dodajemy cebulę, solimy i smażymy do mementu aż cebula zmięknie, ale nie zbrązowieje, studzimy. Jaja mieszamy dokładnie ze śmietanką, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy podsmażony boczek, cebulę, pokrojone w paseczki suszone pomidory, posiekany szczypiorek, mieszamy.
2
Tortownicę o średnicy 20 cm smarujemy masłem. Arkusze ciasta filo kroimy ostrym nożem w poprzek, na pół. W tortownicy układamy jeden płat ciasta, w taki sposób, aby brzegi wystawały za krawędzie tortownicy, przy użyciu miękkiego pędzelka smarujemy płat ciasta rozpuszczonym masłem. Układamy kolejny płat ciasta w taki sposób, aby, kolejny płat nachodził na poprzedni tylko częściowo, smarujemy masłem, i tak kontunuujemy pracę do wykorzystania wszystkich płatów ciasta filo. Jeden płat pozostawiamy.