Dania główne Przepis na:
Tarta Ratatouille
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 4
Dodano: 17.08.2012
Odsłon: 1104
Proste, szybkie w wykonaniu, smaczne, idalne na obiad czy kolację
Składniki
- cukinia, 1 sztuka
- bakłażan, 1 sztuka
- przecier pomidorowy, 1 opakowanie
- płat ciasta francuskiego, 1
- papryka żółta, 1
- Papryka czerwona, 1
- świeży/suszony tymianek, garść
- sól, świeżo zmielony pieprz
- FETA, 1/4 opakowania
- oliwa z oliwek, 1 - 2 łyżki
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Płat ciasta francuskiego układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy je przecierem pomidorowym lub sokiem pomiodorowym dosyć obficie pozostawiając ok. 2 cm wolnego brzegu z każdej strony
-
W międzyczasie kroimy bakłażana na w miarę równej grubości plasterki, solimy, pozostawiamy na durszlaku, aby pozbyć się goryczy ok. 15 minut. Po tym czasie lekko odsączamy. Podobnie kroimy cukinię oraz paprykę. Na sosie pomidorowym układamy rzędami na przemian warzywa, solimy i pieprzymy oraz przyprawiamy świeżym/suszonym tymiankiem. Na koniec lekko skrapiamy oliwą.
-
Pieczemy ok. 25 - 30 minut w 180 stopniach aż warzywa będą ładnie zgrillowane a brzegi rumiane. Po wyjęciu można pokruszyć fetę
23527 odsłon
32
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz