Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tarta z dyni na słodko"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 25
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 104
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 694
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 71
2
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 25
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 104
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 694
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 71
2
REKLAMA
Dania główne
Tarta z dyni na słodko
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 25 dag mąki pszennej
- 5 dag cukru pudru
- 12 i 1 dag zimnego masła lub margaryny
- 3 żółtka; Na masę: 60 dag puree z upieczonej dyni
- 400 ml mleka
- 20 dag cukru
- 1 małe opakowanie cukru wanilinowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 2 jajka; Ponadto: 200 ml śmietanki kremówki
- 1-2 łyżki cukru pudru;
Sposób przygotowania:
1
Do przesianej mąki wsyp cukier puder, wymieszaj. Dodaj pokrojony na małe kawałki tłuszcz, posiekaj nożem. Na koniec dodaj żółtka, zagnieć gładkie ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na ok. 60 min.
2
Do rondelka wlej mleko, dodaj cukier oraz cukier wanilinowy, zagotuj. Gdy zacznie wrzeć, zmniejsz płomień, dodaj purée z dyni, cynamon oraz gałkę muszkatołową. Gotuj ok. 15 min ciągle mieszając. Gdy masa dyniowa wystygnie, dodaj jajka, całość zmiksuj.
3
Schłodzonym ciastem wylep dno oraz boki formy do tarty. Spód nakłuj w kilku miejscach widelcem. Przykryj papierem do pieczenia i wsyp fasolę (by obciążyła ciasto). Piecz 15 min w temp. 180°C, usuń papier oraz fasolę i piecz jeszcze ok. 10 min.
4
Na podpieczony spód wyłóż masę dyniową. Piecz 40-45 min w temp. 175°C. Tartę włóż do lodówki. Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. Ciasto udekoruj rozetkami z bitej śmietany.
5
(bez czasu oczekiwania): 40 minut. Porcja: 330 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie