Dania główne Przepis na:
Tarta z marchewką
Przepisów i artykułów: 1545 Ocena: 13227
Dodano: 24.10.2010
Odsłon: 1
Sprawdzony przepis na "Tarta z marchewką"
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 30 dag marchewki
- 5 jajek
- 25 dag śmietanki kremówki 30 proc
- 1-2 ząbki czosnku
- 10 dag serka koziego lub serka typu pleśniowego
- np. camembert
- 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciastem wyłóż dno oraz boki formy do tarty. Spód w kilku miejscach nakłuj widelcem. Przykryj papierem i wysyp suchą fasolę. Piecz 15 minut w temperaturze 180°C, następnie usuń papier z obciążeniem i piecz jeszcze ok. 5 minut.
-
Marchewki obierz, umyj, przekrój wzdłuż na pół. Wrzuć do wrzącej, osolonej wody, gotuj ok. 5 min. Osącz i przestudź. Ser pokrój w plastry. Do miski wbij jajka, rozmąć widelcem lub trzepaczką. Dodaj śmietankę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekaną natkę, wymieszaj. Dopraw do smaku gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem.
-
Masę wylej na podpieczony spód. Na wierzchu rozłóż marchewki oraz plastry sera. Piecz 20-25 minut w temperaturze 180°C, aż masa się zetnie.
-
50 minut. Porcja: 450 kilokalorii
Źródło: Świat i Ludzie
8470 odsłon
28
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz