Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Tarta z pomidorkami

05.05.2009 Odsłon: 29
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Sprawdzony przepis na "Tarta z pomidorkami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

aaasikkk
aaasikkk
Ciasta

Proste ciasto z winogronami

Ciasta Proste ciasto z winogronami

Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...

Odsłon: 23046

60 min
46
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalafior po holendersku

Dania główne kalafior po holendersku

Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...

Odsłon: 1012

60 min
3
izaa_a
izaa_a
Desery

lody mleczno-krówkowe

Desery lody mleczno-krówkowe

..jak wakacje to i lody dziś przepis na mega proste do zrobienia i smaczne lo...

Odsłon: 453

15 min
4
Emilka31
Emilka31
Przekąski

Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Przekąski Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...

Odsłon: 104850

>60 min
166
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 406

15 min
32
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 5838

60 min
17
Dania główne
Tarta z pomidorkami
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Na 20 dag mąki pszennej
  • 10 dag zimnego masła
  • 1 jajko
  • 1-2 łyżki zimnej wody
  • 1 łyżeczki soli. Na 80 dag ziemniaków
  • 15 dag pomidorków koktajlowych
  • 25 dag gęstej kwaśnej śmietany 18 proc
  • 5 łyżek mleka
  • 3 jajka
  • 5 dag startego sera żółtego
  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu lub tymianku
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Na stolnicę lub blat przesiej mąkę, dodaj sól, wymieszaj. Dodaj pokrojone na małe kawałki zimne masło, jajko oraz wodę, szybko zagnieć gładkie ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń w folię spożywczą, włóż do lodówki na ok. 30 min.

2

Ziemniaki wyszoruj. Włóż do garnka, zalej wodą (tak, aby były w całości zakryte), lekko posól. Gotuj na średnim ogniu ok. 20 min. Odcedź i wystudź. Większe sztuki możesz przekroić na pół. Pomidorki koktajlowe umyj i osusz. Do rozmąconych jajek dodaj śmietanę, mleko, starty ser oraz zioła. Dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.

3

Schłodzonym ciastem wylep dno oraz boki formy do tarty. Spód nakłuj w kilku miejscach widelcem, przykryj papierem i wysyp kilka garści fasoli lub grochu. Piecz 15 minut w temperaturze 180°C. Usuń papier (z obciążeniem). Na spodzie ciasta rozłóż pomidorki oraz ziemniaki, zalej masą jajeczną. Piecz 30-40 minut w temperaturze 180°C.

4

60 minut. Porcja: 510 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie