Smaker
Ewa Gotuje

Tarta z pomidorkami

05.05.2009 Odsłon: 29
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Sprawdzony przepis na "Tarta z pomidorkami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 16849

15 min
36
wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 99

15 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 321

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 6082

>60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 843

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 23888

60 min
18
Dania główne
Tarta z pomidorkami
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Na 20 dag mąki pszennej
  • 10 dag zimnego masła
  • 1 jajko
  • 1-2 łyżki zimnej wody
  • 1 łyżeczki soli. Na 80 dag ziemniaków
  • 15 dag pomidorków koktajlowych
  • 25 dag gęstej kwaśnej śmietany 18 proc
  • 5 łyżek mleka
  • 3 jajka
  • 5 dag startego sera żółtego
  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu lub tymianku
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Na stolnicę lub blat przesiej mąkę, dodaj sól, wymieszaj. Dodaj pokrojone na małe kawałki zimne masło, jajko oraz wodę, szybko zagnieć gładkie ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń w folię spożywczą, włóż do lodówki na ok. 30 min.

2

Ziemniaki wyszoruj. Włóż do garnka, zalej wodą (tak, aby były w całości zakryte), lekko posól. Gotuj na średnim ogniu ok. 20 min. Odcedź i wystudź. Większe sztuki możesz przekroić na pół. Pomidorki koktajlowe umyj i osusz. Do rozmąconych jajek dodaj śmietanę, mleko, starty ser oraz zioła. Dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.

3

Schłodzonym ciastem wylep dno oraz boki formy do tarty. Spód nakłuj w kilku miejscach widelcem, przykryj papierem i wysyp kilka garści fasoli lub grochu. Piecz 15 minut w temperaturze 180°C. Usuń papier (z obciążeniem). Na spodzie ciasta rozłóż pomidorki oraz ziemniaki, zalej masą jajeczną. Piecz 30-40 minut w temperaturze 180°C.

4

60 minut. Porcja: 510 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie