Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Tarta ziemniaczana"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki w boczku z pieczarkami
Polędwiczki wieprzowe z pieczarkowym sosem i chrupiącym boczkiem to prawdziwa...
Odsłon: 1806
7
3
Przekąski
Śledzie z kurkami w majonezie curry
Podkręcony smak świątecznych śledzi.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Azjatycka
- Polska
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Przyprawy
- Curry
Odsłon: 491
15
Śniadania
Pasta do pieczywa
Pyszna pasta do pieczywa z wędzonej makreli, ogórka kiszonego, cebuli czerwon...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
Odsłon: 3049
2
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki w boczku z pieczarkami
Polędwiczki wieprzowe z pieczarkowym sosem i chrupiącym boczkiem to prawdziwa...
Odsłon: 1806
7
3
Przekąski
Śledzie z kurkami w majonezie curry
Podkręcony smak świątecznych śledzi.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Azjatycka
- Polska
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Przyprawy
- Curry
Odsłon: 491
15
Śniadania
Pasta do pieczywa
Pyszna pasta do pieczywa z wędzonej makreli, ogórka kiszonego, cebuli czerwon...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
Odsłon: 3049
2
14
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Tarta ziemniaczana
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 15 dag mąki
- 7
- 5 dag masła (lub margaryny)
- 2 łyżki masła
- 2 cebule
- 30 dag gotowanych ziemniaków
- 1 jajko
- 10 dag białego sera
- 3-4 pomidory
- świeże zioła do dekoracji
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Z mąki, szczypty soli, masła i 4 łyżek lodowatej wody szybko zagnieć kruche ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń w folię spożywczą i odłóż na godzinę do lodówki.
2
Na patelni rozgrzej masło. Wrzuć obraną i posiekaną cebulę. Smaż, aż się lekko zeszkli. Ugotowane ziemniaki oraz biały ser zmiel w maszynce do mięsa lub przepuść przez praskę. Do powstałej masy dodaj surowe jajko oraz przygotowaną cebulę. Całość wymieszaj starannie, dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
3
Schłodzone ciasto rozwałkuj. Wylep nim dno i boki formy do tarty. Przykryj spód pergaminem, obciąż suchym grochem. Piecz około 10 min w 200 st. Usuń pergamin. Na ciasto wyłóż masę ziemniaczaną, wyrównaj powierzchnię i rozłóż plasterki umytych i pozbawionych gniazd nasiennych pomidorów. Tartę piecz jeszcze ok. 20 min w temp. 180 st. Udekoruj ziołami.
4
Czas ok. 90 min; porcja – 260 kcal, cena 1,20 zł.
5
Dobierając zioła do tart i zapiekanek, patrz na główny składnik. Te z przewagą warzyw posyp bazylią, oregano i szczypiorkiem; mięsne rozmarynem i majerankiem; rybne koperkiem.Źródło: Świat kobiety