Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tureckie placki ze szpinakiem, fetą i mięsem (gozleme)"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
9
3
Dania główne
Turecka pizza
Turecka pizza, nazywana lahmacun, to popularne danie uliczne porównywane do w...
Odsłon: 5641
5
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Potrawka z kiełbasy i groszku
Bardzo prosta potrawka. Idealna na szybki obiad czy kolację. Może stanowić sa...
Odsłon: 19
0
Desery
Tarta pomarańczowa
Jak byłam małą dziewczynką to święta Wielkanocne zawsze kojarzyły mi się ze ś...
Odsłon: 946
9
Desery
Bajaderka (ziemniaczki)
Idą Święta, więc wszyscy upieką piękne ciasta i desery, a po Świętach...? Jeś...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Dla dzieci
- Kremy
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 1437
9
9
Dodatki
Chrupiący sos do jajek , mięsa i wędliny
Domowy dodatek do mięs i jajek to chrupiący sos w którym znajdziemy ogórki ,...
- Wielkanoc
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Francuska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
Odsłon: 355
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Tartinki z łososiem i ziołowym serkiem
Przepis wart wypróbowania: "Tartinki z łososiem i ziołowym serkiem"
Odsłon: 35
12
Dania główne
Bakaliowe muesli na sposób szwajcarski
Przepis wart wypróbowania: "Bakaliowe muesli na sposób szwajcarski"
Odsłon: 67
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Potrawka z kiełbasy i groszku
Bardzo prosta potrawka. Idealna na szybki obiad czy kolację. Może stanowić sa...
Odsłon: 19
0
Desery
Tarta pomarańczowa
Jak byłam małą dziewczynką to święta Wielkanocne zawsze kojarzyły mi się ze ś...
Odsłon: 946
9
Desery
Bajaderka (ziemniaczki)
Idą Święta, więc wszyscy upieką piękne ciasta i desery, a po Świętach...? Jeś...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Dla dzieci
- Kremy
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 1437
9
9
Dodatki
Chrupiący sos do jajek , mięsa i wędliny
Domowy dodatek do mięs i jajek to chrupiący sos w którym znajdziemy ogórki ,...
- Wielkanoc
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Francuska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
Odsłon: 355
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Tureckie placki ze szpinakiem, fetą i mięsem (gozleme)
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 szklanki mąki pszennej
- łyżeczka soli
- 1 i 1/2 szklanki gorącej wody
- olej do smarowania. łyżka oliwy
- cebula posiekana
- 2 ząbki czosnku rozgniecione
- 2 łyżeczki kuminu
- 2 łyżki sumaku (lub soku z cytryny)
- 1/2 łyżeczki chilli
- 500 g mielonej jagnięciny
- 200 g sera feta
- rozgniecionego
- 150 g liści szpinaku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Wymieszaj mąkę z solą. Wlej partiami wodę i zagnieć elastyczne ciasto (5-6 minut). Przełóż do miski i przykryj.
2
Na farsz podsmaż na oliwie cebulę i czosnek (3-4 minuty). Wsyp kumin, sumak i chilli, smaż jeszcze minutę. Dodaj mięso, smaż 4-5 minut, mieszając. Podstudź je, następnie wymieszaj z liśćmi szpinaku i serem feta. Przypraw do smaku.
3
Podziel ciasto na 6 porcji. Rozwałkuj je na prostokąty 20 x 30 cm (podsypując mąką). Nałóż farsz na połowę każdego prostokąta. Przykryj drugą połową, lekko dociśnij.
4
Rozgrzej dużą patelnię. Posmaruj placki olejem i smaż po 5 minut z każdej strony. Przed podaniem pokrój na trójkąty. Podawaj z cząstkami cytryny i frytkami.Źródło: Olivia
Przepisy Dania główne
Dania główne
Potrawka z kiełbasy i groszku
Dania główne
Pulpety tandoori
Dania główne
Przepyszne risotto ze smażonym łososiem
Dania główne
Klopsy z jajkiem
Potrawka z kiełbasy i groszku
Bardzo prosta potrawka. Idealna na szybki obiad czy kolację. Może stanowić sa...
Odsłon: 19
Pulpety tandoori
Kuchnia indyjska pod względem smaku to jedna z najlepszych kuchni świata. Bar...
Odsłon: 65