Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smak kaszy gryczanej z twarogiem pamiętam z dzieciństwa. Jest to potrawa banalna, ale jakże sycąca i pełnowartościowa. Perełką w tym daniu są warzywa, których lekki czosnkowy smak sprawia, że nie jest mdłe, a ich zapach podczas duszenia... Przyznam, że powstrzymywałam się ostatkami sił, żeby nie wyjadać z garnka ; )
Są smaki które trudno powtórzyć o innej porze roku. Młoda kapustka króluje.
Odsłon: 173
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 120
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1054
Dzisiaj coś orientalnego. Makaron plus warzywa oraz cienkie plasterki wieprzo...
Odsłon: 512
Sałatka Zielonej Bogini: nazwa wszystko wyjaśnia, bo chyba nie można przygoto...
Odsłon: 43
Są smaki które trudno powtórzyć o innej porze roku. Młoda kapustka króluje.
Odsłon: 173
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 120
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1054
Dzisiaj coś orientalnego. Makaron plus warzywa oraz cienkie plasterki wieprzo...
Odsłon: 512
Sałatka Zielonej Bogini: nazwa wszystko wyjaśnia, bo chyba nie można przygoto...
Odsłon: 43
Składniki
Marchewkę kroimy w drobne półtalarki, cebulę i por również drobno.
Do garnka wlewamy łyżkę oliwy i wrzucamy pokrojone warzywa, dusimy je, podlewając co jakiś czas wodą.
Przyprawiamy warzywa dużą ilością czosnku granulowanego i nadal dusimy (teraz już, uważając, żeby nie rzucić się na garnek pod wpływem czosnkowo-oliwnego aromatu ; )) Do warzyw dorzucamy kukurydzę i dusimy do czasu aż marchewka będzie mięciutka.
Gotujemy kaszę (jeśli używasz twarogu półtłustego- ugotuj ją na sypko, jeśli chudego- kasza musi być trochę "mokra")
Ugotowaną kaszę mieszamy z pokruszonym twarogiem i przyprawiamy.
Wykładamy wszystko na talerz i zajadamy ; ) Najlepiej popijając kefir lub maślankę :)