Smaker
Karnawał

Twarogowo-gryczany klasyk

21.04.2011 Odsłon: 7760
5.0 (9 oceny)
15 min
1-2 os.
protegemoi
protegemoi

Smak kaszy gryczanej z twarogiem pamiętam z dzieciństwa. Jest to potrawa banalna, ale jakże sycąca i pełnowartościowa. Perełką w tym daniu są warzywa, których lekki czosnkowy smak sprawia, że nie jest mdłe, a ich zapach podczas duszenia... Przyznam, że powstrzymywałam się ostatkami sił, żeby nie wyjadać z garnka ; )

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Schab duszony w sosie własnym

Dania główne Schab duszony w sosie własnym

To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...

Odsłon: 18601

30 min
21

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 6894

15 min
29
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2127

15 min
7
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 6760

30 min
13
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowy sos beszamelowy

Dodatki Domowy sos beszamelowy

Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych d...

Odsłon: 418

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Pieczywo Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...

Odsłon: 1504

30 min
8
Dania główne
Twarogowo-gryczany klasyk
Autor:
protegemoi
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • kasza gryczana, 50 g (pół woreczka)
  • Twaróg chudy lub półtłusty, 100 g
  • marchew, 2 małe
  • cebula, 1/2 małej
  • por, kawałeczek
  • kukurydza konserwowa, 3 łyżki
  • oliwa z oliwek, 1 łyżka
  • CZOSNEK GRANULOWANY, wg uznania
  • Przyprawy (papryka słodka, pieprz, zioła prowansalskie), wg uznania
Sposób przygotowania:
1

Marchewkę kroimy w drobne półtalarki, cebulę i por również drobno.

2

Do garnka wlewamy łyżkę oliwy i wrzucamy pokrojone warzywa, dusimy je, podlewając co jakiś czas wodą.

3

Przyprawiamy warzywa dużą ilością czosnku granulowanego i nadal dusimy (teraz już, uważając, żeby nie rzucić się na garnek pod wpływem czosnkowo-oliwnego aromatu ; )) Do warzyw dorzucamy kukurydzę i dusimy do czasu aż marchewka będzie mięciutka.

4

Gotujemy kaszę (jeśli używasz twarogu półtłustego- ugotuj ją na sypko, jeśli chudego- kasza musi być trochę "mokra")

5

Ugotowaną kaszę mieszamy z pokruszonym twarogiem i przyprawiamy.

6

Wykładamy wszystko na talerz i zajadamy ; ) Najlepiej popijając kefir lub maślankę :)