Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Udźce indyka w czerwonym winie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 270
4
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1110
9
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 270
4
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1110
9
REKLAMA
Dania główne
Udźce indyka w czerwonym winie
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 udźce (np. indycze)
- 2 pomarańcze
- cebula
- 4 ząbki czosnku
- kilka gałązek świeżego rozmarynu
- 6 cienkich plasterków limonki
- łyżeczka ostrej papryki
- sól różowa himalajska
- pieprz czarny
- kilka kropel sosu Worcestershire
- oliwa
- pół szklanki czerwonego
- wytrawnego wina
- cebula
Sposób przygotowania:
1
Udźce umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Natrzyj dokładnie solą, pieprzem i papryką. Ułóż w naczyniu do zapiekania. Pomarańcze umyj, pokrój w plasterki i włóż między mięso, podobnie postąp z cebulą i limonką. Ząbki czosnku przekrój na pół i umieść w różnych częściach naczynia.
2
Gałązki rozmarynu ułóż na wierzchu. Całość polej oliwą, dodaj kilka kropel sosu Worcestershire i wlej czerwone wino. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180 °C przez ok. 60 minut. W trakcie pieczenia polewaj powstałym sosem. Pod koniec użyj termoobiegu, aby ładnie zrumienić mięso.Źródło: Na żywo