Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Udziec z grzybami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 79
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2524
3
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 533
3
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...
Odsłon: 19743
22
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3495
12
Sałatki
Surówka z selera z brzoskwiniami
To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Kefir
- Jogurt
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2663
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 79
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2524
3
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 533
3
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...
Odsłon: 19743
22
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3495
12
Sałatki
Surówka z selera z brzoskwiniami
To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Kefir
- Jogurt
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2663
5
REKLAMA
Dania główne
Udziec z grzybami
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg wołowiny (udziec lub rostbef)
- 3 łyżki masła
- 4 cebule
- 50 ml octu
- 2 liście laurowe
- 6 goździków
- 4 jagody jałowca
- 4 ziarna ziela angielskiego
- sól
- pieprz
- 20 dag kurek
- 2 łyżki śmietany
- łyżka mąki
- 2 dymki
Sposób przygotowania:
1
Dwie cebule obierz, pokrój w kostkę, zalej litrem wody. Dodaj ocet, przyprawy i zioła oraz cukier. Gotuj 5 minut, wystudź. Mięso włóż do dużego naczynia i zalej marynatą. Odstaw przykryte na dwa dni do lodówki.
2
Mięso wyjmij z marynaty, osusz. W brytfance podgrzej masło, włóż mięso i przysmaż ze wszystkich stron. Zalej mięso marynatą, dodaj resztę cebuli.
3
Przykryj i duś na małym ogniu przez 3 godziny. Grzyby przysmaż na oleju z cebulką, dodaj śmietanę z mąką. Zagotuj. Mięso pokrój, podawaj z sosem.
4
Czas: 4 godzinyŹródło: Dobry Tydzień