Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie na 2 osoby, 1 porcja 240kcal, czas przygotowania: 30 min, potrawa łatwa i średnio droga ;-)
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
30
Przekąski
Wigilijne koreczki
Szybkie koreczki śledziowe na wigilię lub święta.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 1298
18
8
Desery
Czekoladowy blok ciasteczkowo - bakaliowy
Przepis na ten blok znalazłam w starym zeszycie mojej mamy i postanowiłam go...
Odsłon: 606
17
Zupy
Barszcz ukraiński
Bardzo lubię wracać do smaków dzieciństwa i przypominać sobie najlepsze potra...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Buraki
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 460
9
Dania główne
sznycle w sosie miodowym
Sznycle wieprzowe polane łagodnym sosem miodowym ubarwią nasz niedzielny obiad.
Odsłon: 106
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
30
Przekąski
Wigilijne koreczki
Szybkie koreczki śledziowe na wigilię lub święta.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 1298
18
8
Desery
Czekoladowy blok ciasteczkowo - bakaliowy
Przepis na ten blok znalazłam w starym zeszycie mojej mamy i postanowiłam go...
Odsłon: 606
17
Zupy
Barszcz ukraiński
Bardzo lubię wracać do smaków dzieciństwa i przypominać sobie najlepsze potra...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Buraki
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 460
9
Dania główne
sznycle w sosie miodowym
Sznycle wieprzowe polane łagodnym sosem miodowym ubarwią nasz niedzielny obiad.
Odsłon: 106
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Veloute z kurczaka
Elifia
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 30g masła
- 1 cebula
- 170g mięsa z piersi kurczaka
- około 1/2 litra bulionu z kostki rosołowej
- 3 łyżki śmietanki 36%
- 2 kromki chleba tostowego
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1
Pokroić cebulę w drobną kostkę, podobnie mięso z piersi kurczaka - niech kawałki mają po około pół centymetra. Czosnek również drobno posiekać. Podsmażyć cebulę na roztopionym w rondlu maśle tak długo, aż zrobi się szklista. Dodać kawałki kurczaka i zalać 1 i 1/2 szklanki bulionu, zamieszać i gotować około 7 minut. Tymczasem można przygotować grzanki z chleba tostowego - pokroić pieczywo w kostkę, rozgrzać oliwę wraz z czosnkiem, wrzuć kawałki pieczywa. Kiedy grzanki będą miały złocisty kolor, odsączyć je na papierowym ręczniku, przyprawić solą i pieprzem. Zupę należy teraz zmiksować, dodać resztę bulionu, na końcu oczywiście śmietanę. Podawać z grzankami ;-)... MOJA RADA: Zupa najlepiej prezentuje się w kokilkach, z listkiem estragonu pływającym na powierzchni. A co oznacza tajemnicze słowo z tytułu? "Veloute" to po francusku "delikatny, aksamitny" - i taki właśnie jest smak tej zupy, którą śmiało można podawać na najwykwintniejszych przyjęciach:) No w końcu to jest Kuchnia Francuska :) Życzę smacznego:))