Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Warzywne tartaletki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23047
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1021
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104854
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 407
32
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23047
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1021
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104854
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 407
32
REKLAMA
Dania główne
Warzywne tartaletki
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag mąki
- pieprz
- 12
- 5 dag + 1 łyżka masła
- 40 dag marchewki
- sól
- 20 dag szpinaku
- 2 jajka
- 2 pomidory
- bazylia
- 5 dag śmietany kremówki
- gałka muszkatołowa
- 3 dag orzeszków piniowych
- 3 łyżki startego parmezanu
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać na stolnicę i szybko zagnieść z 1/4 łyżeczki soli, 12,5 dag masła i 2 łyżkami lodowatej wody. Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 20 minut.
2
Marchewki obrać, pokroić w plasterki. Szpinak grubo posiekać. Pomidorki oczyścić z pestek, miąższ pokroić w kostkę. W garnku zagotować 125 ml wody z solą oraz 1 łyżką masła. Wrzucić marchewki, gotować 5 minut. Odcedzić, wystudzić.
3
Schłodzone ciasto rozwałkować na stolnicy lekko oprószonej mąką. Powycinać krążki o śr. 14 cm i wylepić nimi natłuszczone foremki do tartaletek o śr. 12 cm. Ciasto gęsto ponakłuwać widelcem. Rozłożyć kawałeczki marchewki, szpinak i pomidorki.
4
Jajka wymieszać ze śmietaną, przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Masą jajeczną zalać warzywa. Posypać orzeszkami piniowymi oraz startym parmezanem.
5
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec 20-25 minut. Gotowe tartaletki posypać listkami bazylii.Źródło: Życie na gorąco