Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
calzone nie jest takie trudne do zrobienia jak się wydaje
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 516
54
Dodatki
Domowy twarożek czosnkowy z kozieradką
Prosty, szybki i zdrowy twarożek z pieczonym czosnkiem i nasionami kozieradki...
Odsłon: 166
53
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 516
54
Dodatki
Domowy twarożek czosnkowy z kozieradką
Prosty, szybki i zdrowy twarożek z pieczonym czosnkiem i nasionami kozieradki...
Odsłon: 166
53
REKLAMA
Dania główne
włoskie calzone
wilma
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- CIASTO:
- 7 czubatych łyżek mąki
- 30g drożdży
- 1 łyżka oleju
- pół łyżeczki cukru
- 1 żółtko (do posmarowania ciasta-dla koloru)
- pół szklanki ciepłej wody
- FARSZ:
- 20 dkg pieczarek
- 1 pierś z kurczaka
- 1 cebula
- 30 dkg mozarelli
- sos pomidorowy doprawiony ziołami
- 1 ząbek czosnku
- sól
- papryka ostra
- oregano
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników wyrabiamy ciasto. Odstawiamy je na 20 min w ciepłe miejsce. W tym czasie przygotowujemy składniki na farsz: kurczaka kroimy w kostkę, pieczarki i cebule w talarki i podsmażamy z wyciśniętym czosnkiem. Do podsmażonych składników dodajemy sos pomidorowy i dusimy przez chwilę. Doprawiamy do smaku solą, papryką i dodajemy tartą mozzarellę. Wyrośnięte ciasto kroimy na 4 placki i rozwałkujemy. Nakładamy farsz, tak żeby placek można było bez problemu skleić. Smarujemy żółtkiem i posypujemy oregano. Pieczemy przez ok 20-25 min w p emperaturze 200 stopni. Smacznego