Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

włoskie calzone

21.11.2007 Odsłon: 54329
5.0 (230 oceny)

Przepis dnia: 26-04-2008

>60 min
1-2 os.
wilma
wilma

calzone nie jest takie trudne do zrobienia jak się wydaje

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

GosiaMaPrzepis
GosiaMaPrzepis
Dania główne

Placki kakaowe z jabłkami

Dania główne Placki kakaowe z jabłkami

Placki kakaowe ze startymi jabłkami na obiad lub podwieczorek.

Odsłon: 64

30 min
1
martapichci
martapichci
Dania główne

Kotlety ryżowe z warzywami

Dania główne Kotlety ryżowe z warzywami

Kotlety ryżowe z marchewką, pietruszką i ciągnącym się żółtym serem to pyszna...

Odsłon: 119

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Desery

Krem który kochają wszyscy

Desery Krem który kochają wszyscy

Krem śmietankowy z dużą ilością serka mascarpone to u mnie w rodzinie krem nr...

Odsłon: 3859

30 min
7
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z kremem śmietankowym z mascarpone

Ciasta Ciasto biszkoptowe z kremem śmietankowym z mascarpone

Dzisiaj ciasto które moja rodzinka bardzo lubi, jest to biszkopt czekoladowy...

Odsłon: 6274

60 min
9
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka imprezowa

Sałatki Sałatka imprezowa

Sałatkę przygotowałam na wieczór sylwestrowy. Jest prosta w przygotowaniu szy...

Odsłon: 11015

15 min
40
Bobby
Bobby
Dania główne

Makaron z pieczarkami

Dania główne Makaron z pieczarkami

Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...

Odsłon: 406

30 min
5
Dania główne
włoskie calzone
Autor:
wilma
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • CIASTO:
  • 7 czubatych łyżek mąki
  • 30g drożdży
  • 1 łyżka oleju
  • pół łyżeczki cukru
  • 1 żółtko (do posmarowania ciasta-dla koloru)
  • pół szklanki ciepłej wody
  • FARSZ:
  • 20 dkg pieczarek
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 cebula
  • 30 dkg mozarelli
  • sos pomidorowy doprawiony ziołami
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • papryka ostra
  • oregano
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników wyrabiamy ciasto. Odstawiamy je na 20 min w ciepłe miejsce. W tym czasie przygotowujemy składniki na farsz: kurczaka kroimy w kostkę, pieczarki i cebule w talarki i podsmażamy z wyciśniętym czosnkiem. Do podsmażonych składników dodajemy sos pomidorowy i dusimy przez chwilę. Doprawiamy do smaku solą, papryką i dodajemy tartą mozzarellę. Wyrośnięte ciasto kroimy na 4 placki i rozwałkujemy. Nakładamy farsz, tak żeby placek można było bez problemu skleić. Smarujemy żółtkiem i posypujemy oregano. Pieczemy przez ok 20-25 min w p emperaturze 200 stopni. Smacznego