Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Wołowina w winie

10.03.2009 Odsłon: 49
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Dobry_Tydzień
Dobry_Tydzień

Przepis wart wypróbowania: "Wołowina w winie"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6508

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 864

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2246

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40466

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23938

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13147

60 min
18
Dania główne
Wołowina w winie
Autor:
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Gulasz: 80 dag wołowiny
  • szklanka czerwonego wina
  • 3 goździki
  • majeranek
  • olej
  • masło klarowane
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • kawałek korzenia imbiru
  • sól. Marynata: łyżka miodu
  • słodka czerwona papryka
  • kilka łyżek ciemnego sosu sojowego
  • ocet balsamiczny
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Wołowinę umyj. marynaty wymieszaj, oblej nią mięso, chłodź godzinę.

2

Mięso wyjmij, pokrój na kawałki. Wrzuć je na gorące masło, smaż kilka chwil, mieszając. Dodaj przyprawy, wino, podlej wodą, duś około 2 godziny, co jakiś czas mieszając. Dolej wody, jeśli się wygotowała. Podawaj z ryżem lub ziemniakami.

3

CZAS: około 2, 5 godzinyŹródło: Dobry Tydzień