Smaker
Sprawdzone przepisy na Sylwestra

Wołowina z kukurydzą

10.05.2009 Odsłon: 44
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Dobry_Tydzień
Dobry_Tydzień

Wypróbowany przepis na "Wołowina z kukurydzą"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Rosół z kaczki świąteczny

Zupy Rosół z kaczki świąteczny

To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...

Odsłon: 212

30 min
7
Futka
Futka
Desery

Brownie (wersja klasyczna)

Desery Brownie (wersja klasyczna)

Przepis na pyszne i mocno czekoladowe brownie w wersji klasycznej. To ciasto...

Odsłon: 716

15 min
10
KORAL
KORAL
Ciasta

Keks Bożonarodzeniowy

Ciasta Keks Bożonarodzeniowy

Przepyszny. U mnie już jest.

Odsłon: 575

30 min
14
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik marmurkowy na piernikowym spodzie

Desery Sernik marmurkowy na piernikowym spodzie

Nieskomplikowany sernik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu, a przy tym bar...

Odsłon: 899

60 min
7
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka kurczak gyros

Sałatki Sałatka kurczak gyros

Prosta sałatka z kurczakiem gyros, ogórkiem i kukurydzą. Do niej sos majonezo...

Odsłon: 83

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Pasztet wieprzowy z wątróbką drobiową

Wędliny Pasztet wieprzowy z wątróbką drobiową

Przepis na ten pasztet jest prosty , łatwy i szybki. Pasztet bez dodatków tak...

Odsłon: 19

>60 min
0
Dania główne
Wołowina z kukurydzą
Autor:
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 0,5 kg udźca lub łopatki wołowej
  • 150 ml czerwonego octu winnego
  • 1 cebula
  • liść laurowy
  • łyżeczka musztardy
  • jałowiec
  • ziele angielskie
  • 3 dag masła
  • 150 ml wywaru wołowego
  • 25 ml czerwonego wina
  • 2 łyżki śmietany
  • kromka chleba
  • 3 dag rodzynek i żurawiny suszonej
  • 2 dag posiekanych migdałów
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Umyte mięso zalej octem i kilkoma łyżkami wody. Dodaj posiekaną cebulę, przykryj i odstaw na noc do lodówki. Natrzyj je solą i usmaż na maśle. Zalej wywarem wołowym, winem i połową zalewy, w której leżało.

2

Dodaj cebulę z zalewy, ziele angielskie, jałowiec, liść laurowy, musztardę, pieprz. Duś pieczeń 90 minut na małym ogniu. Wyjmij mięso, a sos przecedź przez sito.

3

Dodaj do sosu pokruszoną kromkę chleba bez skórki, namoczone wcześniej rodzynki i żurawinę, migdały i śmietanę. Gotuj 10 minut. Podawaj z gotowaną kukurydzą i fasolką.

4

CZAS: około 2 godzinŹródło: Dobry Tydzień