Smaker
Sezon na dynię

Ziemniaczany kapuśniaczek

19.09.2010 Odsłon: 33
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Smaczny pomysł na "Ziemniaczany kapuśniaczek"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 13581

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4267

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43190

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 515

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 424

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 470

>60 min
5
Dania główne
Ziemniaczany kapuśniaczek
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag ziemniaków
  • 1 cebula
  • 1 pietruszka
  • 4 ząbki czosnku
  • 25 dag kapusty włoskiej
  • 2 łyżki oleju
  • 1
  • 2 l bulionu warzywnego
  • 8 plastrów boczku
  • sól
  • pieprz
  • kminek
Sposób przygotowania:
1

porcje, czas ok. 45 min; porcja – 330 kcal, cena 2,10 zł.

2

Ziemniaki obierz, opłucz i pokrój w kostkę. Obraną cebulę, pietruszkę i ząbki czosnku drobno posiekaj. Kapustę podziel na liście, opłucz i osusz. Wykrój grubsze nerwy, resztę pokrój w paski.

3

W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej olej. Wrzuć cebulę, pietruszkę i czosnek. Mieszając, smaż na złoty kolor. Dodaj ziemniaki. Oprósz je solą i opiekaj 5 minut.

4

Przesmażone zalej bulionem warzywnym (może być z kostki). Wsyp połowę posiekanej kapusty oraz po szypcie pieprzu i kminku. Gotuj na średnim ogniu około 20 minut.

5

Zupę zmiksuj na gładki krem. Dopraw do smaku solą. Wrzuć resztę poszatkowanej kapusty. Ogrzewaj razem jeszcze kilka minut, żeby liście zmiękły. Boczek zrumień na suchej patelni, podawaj do zupy.Źródło: Świat kobiety