Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Ziemniaki faszerowane bryndźą :)

21.05.2017 Odsłon: 1900
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Agacool8
Agacool8

A pamiętacie ziemniaki z ogniska? Najlepiej zaraz po wykopkach ? Ten jedyny i niepowtarzalny smak. Ach rozmarzyłam się .... Może dlatego tak lubię pieczone , tak, to kolejny smak dzieciństwa.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka śledziowa

Sałatki Sałatka śledziowa

Prosta, szybka i smaczna sałatka śledziowa. Sałatka układana warstwowo , prze...

Odsłon: 268

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron z indykiem i brokułem

Dania główne Makaron z indykiem i brokułem

Proste , pożywne i sycące danie z makaronu, brokułu i indyka. Polecam na szyb...

Odsłon: 289

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Zupy

Kapuśniak z kiszonej kapusty

Zupy Kapuśniak z kiszonej kapusty

Przepis na ten kapuśniak pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Jest to prze...

Odsłon: 1203

60 min
3
Bobby
Bobby
Dania główne

Makaron z boczkiem i pomidorami

Dania główne Makaron z boczkiem i pomidorami

Ta wersja makaronu, to jest trochę cięższa niż poprzednia, ale jeśli chodzi o...

Odsłon: 199

60 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Chrupiące udka z kurczaka według przepisu Mikołaja

Dania główne Chrupiące udka z kurczaka według przepisu Mikołaja

Przepis według pomysłu mojego przyjaciela. Bardzo łagodne, delikatne w smaku...

Odsłon: 436

15 min
2
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Wątróbka z cebulą i jabłkiem

Dania główne Wątróbka z cebulą i jabłkiem

Nostalgiczny obiad.

Odsłon: 19

15 min
1
Dania główne
Ziemniaki faszerowane bryndźą :)
Autor:
Agacool8
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok.10 szt. Ziemniaki, duże ( raczej bez nich się nie uda :);
  • opakowanie bryndzy sądeckiej lub takiej jak lubicie;
  • cebula;
  • Sól, pieprz;
  • Ser żółty nisko-tłuszczowy np.Rolada Ustrzycka lub Piórko;
  • Kilka pieczarek obranych i startych na grubszych oczkach;
  • Natka pietruszki.
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki w mundurkach ( zawsze mi się podobało to określenie ) gotujemy w lekko osolonej wodzie ( ale nie za bardzo!! winny być lekko twarde). Kroimy na pół i wydrążamy ale tak by nie przebić , ale na tyle by mieć miejsce na farsz :). To co wydrążymy przełóżmy do miski-przyda się .

2

Na patelni podsmażamy na odrobinie masła klarowanego cebulę i pieczarki. Przestudzone warzywa i bryndzę dodać do tego co wydrążyliśmy, doprawić do smaku, dodać natkę. Wymieszać i ponakładać na przygotowane łódeczki z ziemniaków. Układać w naczyniu w którym będziemy zapiekać, wcześniej wyłożonym papierem do pieczenia.Tak przygotowane ziemniaki posypujemy startym serem. Zapiekamy aż ser się roztopi.