Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zrazy wołowe z fasolką szparagową"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4190
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416544
1131
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4190
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416544
1131
REKLAMA
Dania główne
Zrazy wołowe z fasolką szparagową
Kurier_TV
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kotlety wołowe
- po pół czerwonej i zielonej papryki
- 3 cebule
- 30 dag fasolki szparagowej
- 4 łyżki masła
- 10 dag koncentratu z pomidorów
- sól
- 1/4 l bulionu mięsnego
- łyżka mąki
- 50 ml śmietany
- olej
Sposób przygotowania:
1
Fasolkę umyj i ugotuj. 2/3 odłóż jako dodatek do dania.
2
Cebulę posiekaj, zeszklij na maśle razem z pokrojoną w kostkę papryką. Dorzuć posiekaną fasolkę.
3
Mięso umyj, osusz, rozbij tłuczkiem. Natrzyj olejem, koncentratem i posyp solą.
4
Na każdym plastrze wołowiny rozłóż po porcji duszonych warzyw, po czym zwiń ciasno i zepnij wykałaczkami. Obtocz je w mące, przesmaż na oleju, a następnie zalej bulionem i duś do miękkości.
5
Pozostałe warzywa wymieszaj ze śmietaną. Podawaj do roladek razem z pozostałą fasolką szparagową i ew. makaronem papardelle.
6
Czas: 40 min. 1 porcja = 350 kcal.Źródło: Kurier TV