Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka i prosta babka z malinami, mleczną czekoladą i malinową glazurą jest rewelacyjna. Pięknie wyrasta, cudownie smakuje i jak przyjdzie ochota na coś pysznego, a mamy mało czasu i mamy maliny to polecam taką babkę.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 262
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 994
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2478
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 283
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 262
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 994
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2478
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 283
7
REKLAMA
Desery
Babka z malinami i czekoladą
Mamabistropl
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka tortowa 280 g
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Soda oczyszczona 0,5 łyżeczki
- Sól szczypta
- Jajka 4 szt
- Cukier 140 g
- Cukier z wanilią łyżka
- Sok z cytryny łyżka
- Olej 100 ml
- Jogurt naturalny 120 ml
- Maliny ok 300 g
- Czekolada mleczna 80 g
- Śmietana kremówka 100 ml
- Golden syrop lub miód 1 łyżka
- Biała czekolada 120 g
- Żelatyna 7 g
- Woda 30 ml
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki powinny być w temp pokojowej. Jajka ubić z cukrem i wanilią, dodać płynne składniki: olej, jogurt, sok z cytryny, wymieszać. Dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą i solą. Wymieszać krótko do połączenia składników
2
Formę keksówkę ok 25 cm posmarować masłem i wysypać mąką. Przygotować 150 g malin. Wlać połowę ciasta, posypać połową malin, dodać pozostałe ciasto, maliny i posiekaną nożem zgrubnie mleczną czekoladę. Delikatnie zamieszać z wierzchu np. drugą stroną łyżki. Włożyć od razu do nagrzanego 190 C piekarnika. Piec ok 50 min ( 30 min w temp 190 C i ok 20 min w temp 180 C, do suchego patyczka). Wyjąć z piekarnika, zostawić w formie kilka min, następnie wyjąć i studzić na kratce.
3
Malinowa glazura Żelatynę zalać wodą i zostawić do napęcznienia. 100 g malin rozgotować z łyżeczką cukru w rondelku. W drugim rondelku zagotować śmietankę z syropem, dodać maliny. Zdjąć z palnika, w wymieszać z żelatyną i zalać pokruszoną białą czekoladę. Po chwili dokładnie wymieszać. Tężejącą glazurą polać babkę, udekorować pozostałymi malinami i miętą.