Smaker
Dania jednogarnkowe

Babka z malinami i czekoladą

29.08.2021 Odsłon: 4054
5.0 (16 oceny)
30 min
>6 os.
Mamabistropl
Mamabistropl

Szybka i prosta babka z malinami, mleczną czekoladą i malinową glazurą jest rewelacyjna. Pięknie wyrasta, cudownie smakuje i jak przyjdzie ochota na coś pysznego, a mamy mało czasu i mamy maliny to polecam taką babkę.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Czekolada dubajska

Desery Czekolada dubajska

Czekolada dubajska to rewelacyjne połączenie Waszej ulubionej czekolady i pys...

Odsłon: 52

60 min
1
fafiatko
fafiatko
Zupy

Wigilijny barszcz

Zupy Wigilijny barszcz

Postny barszcz na zakwasie i czerwonym winie o intensywnym kolorze.

Odsłon: 519

60 min
15
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka imprezowa po japońsku

Sałatki Sałatka imprezowa po japońsku

Polecam. Zawsze szybko znika ze stołu.

Odsłon: 684

30 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ryż z cebulą i kardamonem

Dodatki Ryż z cebulą i kardamonem

Propozycja na ryż na sypko do potraw chińskich i nie tylko. Tak przygotowany...

Odsłon: 34

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z fetą

Sałatki Sałatka z fetą

Prosta, smaczna, zdrowa i szybka sałatka. Polecam

Odsłon: 638

15 min
3
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto z rabarbarem

Ciasta Puszyste ciasto z rabarbarem

U mnie sezon na rabarbar trwa dalej, polecam pyszne i puszyste ciasto z rabar...

Odsłon: 4197

15 min
9
Desery
Babka z malinami i czekoladą
Autor:
Mamabistropl
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka tortowa 280 g
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • Soda oczyszczona 0,5 łyżeczki
  • Sól szczypta
  • Jajka 4 szt
  • Cukier 140 g
  • Cukier z wanilią łyżka
  • Sok z cytryny łyżka
  • Olej 100 ml
  • Jogurt naturalny 120 ml
  • Maliny ok 300 g
  • Czekolada mleczna 80 g
  • Śmietana kremówka 100 ml
  • Golden syrop lub miód 1 łyżka
  • Biała czekolada 120 g
  • Żelatyna 7 g
  • Woda 30 ml
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki powinny być w temp pokojowej. Jajka ubić z cukrem i wanilią, dodać płynne składniki: olej, jogurt, sok z cytryny, wymieszać. Dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą i solą. Wymieszać krótko do połączenia składników

2

Formę keksówkę ok 25 cm posmarować masłem i wysypać mąką. Przygotować 150 g malin. Wlać połowę ciasta, posypać połową malin, dodać pozostałe ciasto, maliny i posiekaną nożem zgrubnie mleczną czekoladę. Delikatnie zamieszać z wierzchu np. drugą stroną łyżki. Włożyć od razu do nagrzanego 190 C piekarnika. Piec ok 50 min ( 30 min w temp 190 C i ok 20 min w temp 180 C, do suchego patyczka). Wyjąć z piekarnika, zostawić w formie kilka min, następnie wyjąć i studzić na kratce.

3

Malinowa glazura Żelatynę zalać wodą i zostawić do napęcznienia. 100 g malin rozgotować z łyżeczką cukru w rondelku. W drugim rondelku zagotować śmietankę z syropem, dodać maliny. Zdjąć z palnika, w wymieszać z żelatyną i zalać pokruszoną białą czekoladę. Po chwili dokładnie wymieszać. Tężejącą glazurą polać babkę, udekorować pozostałymi malinami i miętą.