Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto godne polecenia!!!!!!!!!!!!! Do tego ciasta zamiast Bananow mozna tez dodac truskawki, maliny , borówki amerykanskie itd. ale najlepsze polaczenie owocow z tym ciastem to BANANY ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 230
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1568
24
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81298
55
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 230
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1568
24
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81298
55
REKLAMA
Ciasta
Bananowa fantazja
motyla89
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIEMNY BISZKOPT :
- 10 duzych jajek
- 1 szkl . cukru
- 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
- 1, 5 szkl. maki pszennej
- 4 łyżki kakao
- MASA SEROWA:
- Twaróg sernikowy ( w wiaderku 500g)
- 4 łyżki czubate cukru pudru
- pół soku z cytryny
- 2 op. Śmietan-fix
- BITA ŚMIETANA:
- 500 ml kremówki 30% lub 36 %
- 2 op. Śmietan-fix
- 4 łyżki czubate cukru pudru
- Pozostałe składniki:
- 5-6 duzych Bananów, pół soku z cytryny ,1 cała czekolada deserowa (lub dotowa polewa)
Sposób przygotowania:
1
BISZKOPT : Sposób przygotowania: 1). Rozgrzać piekarnik do 200 st. C .Dużą Formę wysmarować (dno i boki), tłuszczem i opsypać maką ! 2). Białka oddzielić od żółtka i ubić na sztywną pianę. Następnie dodać cukier i zmiksować następnie dodawać po jednym żółtku aż do połączenia się składników, następnie stopniowo dodawać makę wymieszana z proszkiem do pieczenia i mieszać na najniszych obrotach, dodać kakao i na poczatku wymieszać łyżką a dopiero potem mikserem . Biszkopt wylać na wczesniej przygotowaną formę i wtawić na 180st. C na 30min. 3). Gdy biszkopt będzie upieczony i zimny przekroić go na pół.
2
Masa Serowa : Wszystkie składniki na masę serową połączyć i zmiksować na najwyższych obrotach. Bita śmietana: Wszystkie składniki na Bitą śmietanę połączyć i zmiksować na najwyższych obrotach. Bitą śmietanę i masę serową połączyć i zmiksować na najwyższych obrotach. Banany pokroić w plasterki. Pierwszą część biszkoptu nasączyć (najlepiej sokiem (syropem) , który rozrabia się z wodą - smak owoce leśne lub czarna pożeczka ), wyłożyć część masy i rozprowadzć po biszkopcie ,poukładć pokrojone banany i skropić sokeim z cytryny (żeby banany nie zczerniały !!!).Przykryć drugim biszkoptem, nasączyć i całość posmarować pozostą częśćią masy .Reszte pokrojonych bananów powkładć tak żeby stały pionowo i skropić sokeim z cytryny. Czekoladę roztopić w microvali (1min. przemieszać i znów). Gdy czekolada będzie roztopiona polać ciasto i wstaić do lodówki na ok. 2 godziny .(Ciasto orzechowywać w lodówce ;))) ) .