Smaker
Sylwester

Bananowa fantazja

14.01.2016 Odsłon: 19513
5.0 (24 oceny)
>60 min
>6 os.
motyla89
motyla89

Ciasto godne polecenia!!!!!!!!!!!!! Do tego ciasta zamiast Bananow mozna tez dodac truskawki, maliny , borówki amerykanskie itd. ale najlepsze polaczenie owocow z tym ciastem to BANANY ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1227

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457822

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1484

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2293

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4161

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 595

>60 min
17
Ciasta
Bananowa fantazja
Autor:
motyla89
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIEMNY BISZKOPT :
  • 10 duzych jajek
  • 1 szkl . cukru
  • 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1, 5 szkl. maki pszennej
  • 4 łyżki kakao
  • MASA SEROWA:
  • Twaróg sernikowy ( w wiaderku 500g)
  • 4 łyżki czubate cukru pudru
  • pół soku z cytryny
  • 2 op. Śmietan-fix
  • BITA ŚMIETANA:
  • 500 ml kremówki 30% lub 36 %
  • 2 op. Śmietan-fix
  • 4 łyżki czubate cukru pudru
  • Pozostałe składniki:
  • 5-6 duzych Bananów, pół soku z cytryny ,1 cała czekolada deserowa (lub dotowa polewa)
Sposób przygotowania:
1

BISZKOPT : Sposób przygotowania: 1). Rozgrzać piekarnik do 200 st. C .Dużą Formę wysmarować (dno i boki), tłuszczem i opsypać maką ! 2). Białka oddzielić od żółtka i ubić na sztywną pianę. Następnie dodać cukier i zmiksować następnie dodawać po jednym żółtku aż do połączenia się składników, następnie stopniowo dodawać makę wymieszana z proszkiem do pieczenia i mieszać na najniszych obrotach, dodać kakao i na poczatku wymieszać łyżką a dopiero potem mikserem . Biszkopt wylać na wczesniej przygotowaną formę i wtawić na 180st. C na 30min. 3). Gdy biszkopt będzie upieczony i zimny przekroić go na pół.

2

Masa Serowa : Wszystkie składniki na masę serową połączyć i zmiksować na najwyższych obrotach. Bita śmietana: Wszystkie składniki na Bitą śmietanę połączyć i zmiksować na najwyższych obrotach. Bitą śmietanę i masę serową połączyć i zmiksować na najwyższych obrotach. Banany pokroić w plasterki. Pierwszą część biszkoptu nasączyć (najlepiej sokiem (syropem) , który rozrabia się z wodą - smak owoce leśne lub czarna pożeczka ), wyłożyć część masy i rozprowadzć po biszkopcie ,poukładć pokrojone banany i skropić sokeim z cytryny (żeby banany nie zczerniały !!!).Przykryć drugim biszkoptem, nasączyć i całość posmarować pozostą częśćią masy .Reszte pokrojonych bananów powkładć tak żeby stały pionowo i skropić sokeim z cytryny. Czekoladę roztopić w microvali (1min. przemieszać i znów). Gdy czekolada będzie roztopiona polać ciasto i wstaić do lodówki na ok. 2 godziny .(Ciasto orzechowywać w lodówce ;))) ) .