Desery Przepis na:
Biszkopt z masą rabarbarową
Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 240
Dodano: 15.04.2010
Odsłon: 9840
biszkopt z tą masą zawsze gości w moim domu jak tylko jest rabarbar
Składniki
- biszkopt, 1
- rabarbar, 1,5 kg
- cukier, 15 dag
- dżem malinowy, 250 dag
- galaretka malinowa, 1
- cukier waniliowy, 1
- cukier puder, 6 łyżek
- żelatyna, 3 łyżki
- woda, 1/2 szkl.
- śmietana kremówka 30%, 250 ml
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Biszkopt podzielić na dwie części.Obrany rabarbar kroimy w cienkie plasterki,wkładamy do rondelka, zasypujemy cukrem i cukrem waniliowym.Jak rabarbar wypuści sok gotujemy do momentu rozgotowania.Wcześniej namoczoną żelatynę w 1/2 szkl.zimnej wody dodajemy do gorącego rabarbaru,dokładnie mieszamy.Dodajemy również suchą galaretkę i dżem.
-
Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno(,aby się dobrze ubiła musi być zimna)i mieszamy z masą rabarbarową zaraz po jej skrzepnięciu!!,ostudzić,by krem stał się bardziej gęsty.Biszkopt,masa rabarbarowa,biszkopt.Górę placka udekorować bitą śmietaną i płatkami czekoladowymi.
267 odsłon
13
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 02 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Wczoraj moja siostra sprzedawała charytatywnie w szkole ciasta, dochód miał iść na Dom Dziecka. Upiekłam jej kilka ciast, między innymi to. :) Każdy, kto je kupił, mówił że bardzo dobre :) dla mnie został tylko skrawek, ale mogę potwierdzić - pyszne ciasto :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
pusieczek2 19 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
już podaje rozmiar foremki na której go piekłam 34x22,dziękuje za tak miłe komentarze i serdecznie pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
Gutka 17 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
ślinka poleciała ..a rabarbar juz widze "wyłazi" w ogródku ..0 Kto głosował? | Odpowiedz
ulao 17 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
faktycznie ciekawy pomysl na rabarbar ,sam rabarbar jest jak dla mnie za kwasny ( cierpki ) ale z dzemem malinowym i kremowka wydaje sie pysznym zestawieniem ..... dodaje do ulubinych i czekam na sezon rabarbarowy :)gdybys byla uprzejma podac na jaka blaszke padalas te proporcje..... zyby kremu rabarbarowego nie bylo za malo na moim ciescie :)
pozdr.
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Korcia 16 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
nigdy nie jadłam placka z masą rabarbarową. na pewno wypróbuję:0 do ulubionych:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 15 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Ja też czekam na rabarbar i to ciasto od razu wypróbuję.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 15 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Mniam :) nie mogę się doczekać rabarbarowego sezonu :)0 Kto głosował? | Odpowiedz