Name: Buraczane kluski
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 2 upieczone buraki; 2 ugotowane ziemniaki; 1/3 szkl. miąższu z białego pieczywa; 15 dag tłustego twarogu; 2 jajka; 1/2 szkl. mąki pszennej + 2-3 łyżki; 1 łyżeczka majeranku; sól; pieprz ziołowy; dodatkowo: biała część z 1 pora; 2 łyżki śmietankowego serka do smarowania; 1 łyżka masła; szczypta cukru; pieprz; 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki; sól; gałązki szczypiorku do dekoracji

Buraki zetrzyj na tarce o malutkich oczkach (odłóż 2 plasterki do dekoracji). Ziemniaki rozgnieć tłuczkiem, pieczywo pokrój. Jajka wbij do miski. Dodaj buraki, ziemniaki, pieczywo, ser, majeranek i mąkę. Dopraw do smaku. Wyrób na jednolitą masę. Miskę przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut.

Buraczane kluski

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bób w pomidorach z tymiankiem

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Szybki bigos z młodej kapusty

Ostatnio komentowane przepisy

bób w pomidorach z tymiankiem

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Szybki bigos z młodej kapusty

Buraczane kluski

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy