Desery Przepis na:
Burek
Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 201
Dodano: 22.06.2011
Odsłon: 13769
Po kocie pora na psa.Przecież to bracia
Składniki
- Biszkopt-8 jajek,0,75 szklanki cukru,1,5 szklanki mąki,
- Biszkopt okrągły-3 jajka,0.5szkl.cukru,0.75szkl.mąki
- Bita śmietana-0,75litra śmietany 30%,2 łyżki cukru,1 cukier wanilinowy 16g,2 łyżki żelatyny,0,5 szklanki przegotowanej wody;Nas
- Krem cytrynowy-2 margaryny Palma,2 jajka,0.5szkl.cukru,aromat cytrynowy,1 łyżka spirytusu
- Masa cukrowa dekoracyjna,barwnik spożywczy czarny,czekolada,sok owocowy
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Biszkopty robimy podobnie-jajka ubijamy z cukrem,łączymy z mąką,wylewamy do formy,pieczemy 45min.w temp.175*C.Okrągły dobrze jest wypiec 2-3 dni wcześniej aby dobrze wysechł.Prostokątny biszkopt kroimy poziomo na 4 placki,jeden odkładamy.Krem śmietankowy-żelatynę moczymy w 0.5szkl.zimnej wody,potem rozpuszczamy w kąpieli wodnej.Śmietanę schłodzoną wraz z cukrami ubijamy,dodajemy żelatynę,3 placki przekładamy kremem śmietankowym(można je nasączyć sokiem owocowym)Schładzamy,następnie wycinamy owalny kształt tułowia psa,ścinki przyklejamy u góry torta kształtując grzbiet.Z okrągłego wycinamy głowę
-
Z placka odłożonego biszkoptu wycinamy uszy,łapy i ogon. Krem cytrynowy-jajka z cukrem ubijamy na puszysto,osobno ubijamy margaryny,łączymy,dodajemy spirytus,kilka kropel aromatu.Za pomocą końcówki do dekoracji robimy sierść psa,głowę mocujemy za pomocą szpikulców do szaszłyków,uszy za pomocą wykałaczek.Z masy cukrowej robimy nos i oczy..Uff...nareszcie
13769 odsłon
15
Komentarze do przepisu (16)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
rosse 14 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
aż żal zjeść takiego Burka,boski jest:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 23 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Takiego samego Burka widziałam na innym portalu kulinarnym więc przypuszczam że to Twój bo te wypieki są jedyne w swoim rodzaju:-))0 Kto głosował? | Odpowiedz
BobMars39 06 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Dzięki za dobre słowa,czekam na konkretne pytania i postaram się odpowiedzieć po urlopie.Pozdro.0 Kto głosował? | Odpowiedz
marynka89 02 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
No wykonanie mega podziw dla cierpliwości ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
lolusl 29 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Witam serdecznie,czy można ten przepis odrobinę szczegółowiej i jaśniej?Chciałabym zrobić,a jestem nie bardzo wtajemniczona i niektórych rzeczy ciężko mi rozszyfrować.:)Z góry dzięki :)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
kibi87 29 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
prawdziwy przyjaciel, aż szkoda go jeść :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Meg_KR 28 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Zajefajny piesio,sporo pracy,ale talent i fantazja najwięcej miały udziału.Niestety tylko mogę ocenić na 5 bo na więcej nie pozwalają.Aż szkoda go kroić i jeść :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
madzia1208 27 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Gratuluję wykonania.Cudny piesio :+))))0 Kto głosował? | Odpowiedz
Annuar 27 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
CUUUDNY !!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
jagoda114 23 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Pracochłonny, ale za to jaki efekt-ode mnie 5 za dekoracje i pomysł:)1 Kto głosował? | Odpowiedz