Smaker
Wielkanoc na słodko

Chatka Puchatka

24.10.2011 Odsłon: 43782
5.0 (38 oceny)
Chatka Puchatka
60 min
>6 os.
Jolusia
Jolusia

Składanie tego ciasta wydaje się być bardzo skomplikowane, ale w rzeczywistości jest proste do wykonania. Ze względu na aksamitny smak sera gorąco polecam...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 936

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3698

30 min
8
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4329

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2012

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4124

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1266

30 min
2
Ciasta
Chatka Puchatka
Chatka Puchatka
Autor:
Jolusia
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ser biały potrójnie mielony, 2 kostki
  • herbatniki, 6 paczek
  • masło extra, 1 kostka
  • kakao, 2-3 łyżki
  • cukier, 3/4 szklanki
  • cukier wanil.
Sposób przygotowania:
1

Masa: Miękkie masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym do białości.

2

Do utartej masy dodajemy po łyżce sera i dokładnie miksujemy.

3

Dzielimy masę na dwie części: 2/3 masy pozostawiamy w kolorze białym a do 1/3 dodajemy 2-3 łyżki kakao.

4

Układanie chatki: Na stół układamy papier do pieczenia.

5

Rozkładamy 3 rzędy herbatników po 7 w rzędzie.

6

Ułożone herbatniki smarujemy jasną częścią sera.

7

Na masę układamy kolejny rząd herbatników ale zaczynamy od połówki herbatnika - dzięki temu nasza chatka przy składaniu będzie stabilna i nie rozleci się (obrazuje to dołączona fotka).

8

Nakładamy ser z dodatkiem kakao ale tylko na środkowy rząd ciasteczek.

9

Składamy chatkę podkładając ręce pod papier do pieczenia i podnosząc dwa boczne rzędy herbatników aż ich końce zetkną się ze sobą (mnie co prawda nie wyszło za pierwszym razem). Po złożeniu powinien wyjść długi trójkąt.

10

Na końcach zawijamy papier do pieczenia i podkładamy pod spód ciasta, aby nasza chatka się nie rozsypała.

11

Wkładamy na całą noc do lodówki, aby herbatniki zmiękły.

12

Wyrównujemy brzegi chatki i polewamy polewą czekoladową.

13

Polewa czekoladowa: 1/2 szklanki cukru, 1/2 kostki margaryny, 2 łyżki kakao i 2 łyżki wody wkładamy do małego garnka i gotujemy około 5 minut mieszając od czasu do czasu aż polewa lekko zgęstnieje. Po zdjęciu z ognia dodajemy kilka kropel cytryny aby polewa pięknie błyszczała.

14

Ciasto z łatwością daje się modyfikować, raz można zrobić kakaowy środek drugim razem śmietankowy. Można też do sera dodać orzechy lub wiórki kokosowe. Ja dostałam ten przepis z 5-6 lat temu, jednak dopiero w tym roku odważyłam się go zrobić. Bałam się tego składania ciasteczek. Teraz wiem, że jest ono bardzo łatwe...