Ciasteczka ekspresowe

Przygotowanie

1. 

   Ubijcie w garnku 3 całe jaja ze szklanką cukru następnie dodajcie mąkę i wymieszajcie. Dodajcie jabłka pokrojone w kostkę (kto ma, a kto nie ma, niech doda rodzynki ).

2. 

   Blachę należy wysmarować margaryną, obsypać bułką tartą i łyżką wlewać ciasto. Piec w temp. 180-200 stopni , a po upieczeniu jeszcze ciepłe krajać na kwadratowe lub prostokątne ciasteczka. Posypać cukrem pudrem.