Smaker
Dodaj przepis
  • Przepisy
    • Posiłek
      • Śniadania
      • Zupy
      • Dania główne
      • Desery
      • Napoje
      • Przekąski
      • Sałatki
      • Przetwory
      • Dodatki
      • Pieczywo
      • Wędliny
    • Okazje
      • Wielkanoc
      • Boże Narodzenie
      • Impreza
      • Grill
      • Tłusty czwartek
      • Walentynki
      • Halloween
      • Komunia
      • Do pracy
    • Kuchnie świata
      • Amerykańska
      • Azjatycka
      • Czeska
      • Polska
      • Włoska
      • Meksykańska
      • Indyjska
      • Francuska
      • Chińska
      • Grecka
      • Bałkańska
      • Tajska
      • Węgierska
      • Śródziemnomorska
      • Ukraińska
      • Żydowska
    • Składniki
      • Kasze i ryż
      • Makaron
      • Warzywa
      • Owoce
      • Nabiał
      • Mięso
      • Ryby
      • Owoce morza
      • Grzyby
      • Orzechy
      • Przyprawy
    • Dieta
      • Bez glutenu
      • Bez laktozy
      • Bez cukru
      • Dla dzieci
      • Dietetyczne
      • Wegetariańskie
      • Wegańskie
      • Dla zdrowia
  • Wideoprzepisy
  • Książki kucharskie
  • Artykuły
    • Informacje
    • Konkursy
    • Książki
    • Wydarzenia
    • Wideo
    • Mamy 10 lat
    • Ewa gotuje
    • Gwiazdy od kuchni
    • Pomoc Ukrainie
    • Quizy
    • Inspiracje
    • E-booki
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Ciasto czekoladowe Gutenberg
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 25273 05.02.2012

Ciasto czekoladowe Gutenberg

do 30 min
30 min
>6 osób
>6 os.
loboga
loboga

Pyszne ciasto czekoladowe z czekoladowym musem, wspaniałe, polecam dla "Ciasteczkowych Potworków" :))))

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

CIASTO CZEKOLADOWE

monikanie
monikanie
Desery

Ciasto czekoladowe

Desery Ciasto czekoladowe

bosko czekoladowe :)

  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 33932

do 15 min 15 min
36
Channah
Channah
Desery

Ciasto czekoladowe

Desery Ciasto czekoladowe

Wczoraj ogladalam program *Doradca Smaku* i nabralam ochoty na ciasto czekola...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 14890

do 60 min 60 min
19
balbinka568
balbinka568
Desery

Ciasto czekoladowe.

Desery Ciasto czekoladowe.

Pyszne ciasto do kawki. Łatwe i szybkie w wykonaniu.

  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 25787

do 15 min 15 min
33

ciasto

anetas197601
anetas197601
Desery

ciasto z pianką

Desery ciasto z pianką

gdy zostaną nam białka po faworkach można zrobić takie oto ciasto :))

  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Ciasta

Odsłon: 40734

> 60 min >60 min
30
aga-30
aga-30
Desery

Ciasto bakaliowe

Desery Ciasto bakaliowe

Ciasto bakaliowe- proste do kawki.

  • Nabiał
  • Kurczak
  • Orzechy
  • Włoskie
  • Ciasta

Odsłon: 4445

do 60 min 60 min
17
wałek
wałek
Desery

Ciasto "zebra"

Desery Ciasto "zebra"

Ciasto "zebra" to kultowa babka łaciata z czasów PRL-u. Bardzo efektowna i pr...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Polska
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 3399

do 60 min 60 min
16

ciasto gutenberg

Przepis dnia

patusia5
patusia5
Desery

Ciasto z sercem

Desery Ciasto z sercem

Proste ciasto ucierane z sercem w środku. By wykonać to ciasto musimy najpier...

  • Walentynki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3086

> 60 min >60 min
24
aga-30
aga-30
Desery

Ciasto bakaliowe

Desery Ciasto bakaliowe

Ciasto bakaliowe- proste do kawki.

  • Nabiał
  • Kurczak
  • Orzechy
  • Włoskie
  • Ciasta

Odsłon: 4445

do 60 min 60 min
17
smaki-katriny
smaki-katriny
Desery

Ciasto Michałek

Desery Ciasto Michałek

dziś zapraszam na pyszne ciasto z dodatkiem cukierków Michałków. Ciasto skład...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Włoskie
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 39152

do 60 min 60 min
71

ciasto z gruszkami

dorcia41
dorcia41
Desery

*Ciasto z gruszką*

Desery *Ciasto z gruszką*

Jedno z moich ulubionych, proste w wykonaniu, a przede wszystkim smaczne :))

  • Owoce
  • Gruszki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 11792

do 15 min 15 min
7
catha
catha
Desery

Ciasto z gruszką i i kaki

Desery Ciasto z gruszką i i kaki

Błyskawiczne ciasto na oleju z gruszką, kaki i polewą kakaową. Udekorowane pl...

  • Owoce
  • Gruszki
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1984

> 60 min >60 min
7
wini77
wini77
Desery

Ciasto z gruszkami

Desery Ciasto z gruszkami

Ciasto z połówkami gruszek, przykryte pierzynką z bezy i kruszonką.

  • Owoce
  • Gruszki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 447

> 60 min >60 min
3

ciasto czekoladowe gutenberg

Jagodka
Jagodka
Desery

Ciasto Czekoladowe

Desery Ciasto Czekoladowe

Pysznie czekoladowe...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 17982

> 60 min >60 min
33
Channah
Channah
Desery

Ciasto czekoladowe

Desery Ciasto czekoladowe

Wczoraj ogladalam program *Doradca Smaku* i nabralam ochoty na ciasto czekola...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 14890

do 60 min 60 min
19
Gimbusia
Gimbusia
Desery

Ciasto czekoladowe

Desery Ciasto czekoladowe

Wilgotne puszyste super czekoladowe ciasto. Moje bez dodatków ale można dołoż...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 5542

> 60 min >60 min
12

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z szynki

Dania główne Kotlety mielone z szynki

Doskonałe kotlety mielone robione są z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowied...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 174

do 30 min 30 min
8
Zana72
Zana72
Dania główne

Pieczone kotlety na młodej kapuscie

Dania główne Pieczone kotlety na młodej kapuscie

Niebo w gębie

  • Impreza
  • Żydowska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kotlety

Odsłon: 311

do 60 min 60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Obiad bez mięsa

Dania główne Obiad bez mięsa

Obiad bez mięsa? Bez paniki! Może być smacznie, pożywnie i kolorowo. Pieczone...

  • Polska
  • Wegetariańskie
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Szpinak
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Oregano
  • Makaronowe
  • Jajka

Odsłon: 5184

do 60 min 60 min
9
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto styropian (sernik bez sera).

Desery Ciasto styropian (sernik bez sera).

Oszukany serniczek:) Zamiast sera zrobiony jest ze śmietany. Ciasto jest łatw...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Komunia
  • Do pracy
  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 6307

do 60 min 60 min
21
smaker
smaker
Desery

Ciasto Stefanek

Desery Ciasto Stefanek

Połączenie sernika i makowca w najlepszym wydaniu, czyli ciasto Stefanek! Zob...

  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2104

do 60 min 60 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Obiad- mielone z mizerią i młodymi ziemniakami

Dania główne Obiad- mielone z mizerią i młodymi ziemniakami

Ulubiony obiad wiosenny- prosty i smaczny. Najważniejsze, że błyskawicznie si...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 309

do 60 min 60 min
9

Inne przepisy autora

Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Desery

rafaello bez pieczenia

Sałatki

sałatka warstwowa

Przepis dnia

loboga
loboga
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

coś innego nietradycyjnego

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Pomidorowa
  • Makaron
  • Warzywa
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Ser
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony
  • Zapiekanki

Odsłon: 21735

do 30 min 30 min
23
loboga
loboga
Desery

rafaello bez pieczenia

Desery rafaello bez pieczenia

bez pieczenia, smacznie i szybko

  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 150570

do 15 min 15 min
177
loboga
loboga
Sałatki

sałatka warstwowa

Sałatki sałatka warstwowa

pyszna i ładnie sie prezentuje na stole, układa się warstwami, podaję warstwy...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 2188

do 15 min 15 min
1
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

truskawkowa kostka straciatella

Desery

Biszkopt z 4 jaj

Desery

Domowa chałwa

Desery

Ciasto Ferrero Rocher

izaa_a
izaa_a
Desery

truskawkowa kostka straciatella

Desery truskawkowa kostka straciatella

...sezon truskawkowy rozpoczęty to i ciasto z galaretką i truskawkami musi by...

  • Impreza
  • Komunia
  • Bez cukru
  • Kremy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 12

do 60 min 60 min
0
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Biszkopt z 4 jaj

Desery Biszkopt z 4 jaj

Przepis na klasyczny, jasny biszkopt z 4 jaj.

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1266

do 15 min 15 min
7
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z szynki

Dania główne Kotlety mielone z szynki

Doskonałe kotlety mielone robione są z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowied...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 174

do 30 min 30 min
8
Zana72
Zana72
Dania główne

Pieczone kotlety na młodej kapuscie

Dania główne Pieczone kotlety na młodej kapuscie

Niebo w gębie

  • Impreza
  • Żydowska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kotlety

Odsłon: 311

do 60 min 60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Obiad bez mięsa

Dania główne Obiad bez mięsa

Obiad bez mięsa? Bez paniki! Może być smacznie, pożywnie i kolorowo. Pieczone...

  • Polska
  • Wegetariańskie
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Szpinak
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Oregano
  • Makaronowe
  • Jajka

Odsłon: 5184

do 60 min 60 min
9
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto styropian (sernik bez sera).

Desery Ciasto styropian (sernik bez sera).

Oszukany serniczek:) Zamiast sera zrobiony jest ze śmietany. Ciasto jest łatw...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Komunia
  • Do pracy
  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 6307

do 60 min 60 min
21
smaker
smaker
Desery

Ciasto Stefanek

Desery Ciasto Stefanek

Połączenie sernika i makowca w najlepszym wydaniu, czyli ciasto Stefanek! Zob...

  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2104

do 60 min 60 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Obiad- mielone z mizerią i młodymi ziemniakami

Dania główne Obiad- mielone z mizerią i młodymi ziemniakami

Ulubiony obiad wiosenny- prosty i smaczny. Najważniejsze, że błyskawicznie si...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 309

do 60 min 60 min
9
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Ciasto czekoladowe Gutenberg

Autor:
loboga
do 30 min
>6 osób

Składniki

  • CIASTO
  • masło, 120 g
  • c.puder, 40 g
  • jajka, 4
  • Mąka pszenna, 120 g
  • proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
  • c. kryształ, 160 g
  • cz. gorzka, 180g
  • krem
  • żelatyna, 15 g
  • Jaja, 3
  • cukier, 35 g
  • czekol. gorzka, 50 g
  • czek. mleczna, 50 g
  • śmietana 36%, 500 ml
  • gruszki lub brzoskwinie z puszki, 1 opakowanie

Sposób przygotowania:

1

Ciasto: gorzką czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. W misce ubiłam mikserem masło z cukrrem pudrem. Dodałam (po łyżeczce) ostudzonej czekolady (cały czas mixując). Dodałam szczyptę soli i kilka kropli esencji waniliowej lub cukru waniliowego. Zmniejszyłam obroty miksera i dodawałam po jednym żółtku i powoli po troszeczkę mąki zmieszanej z 1 łyżeczką proszku do pieczenia. Piana z białek: W drugiej miseczce ubiłam na sztywno pianę z cukrem, najpierw ubić na sztywno pianę i wtedy dodać cukier, nie wcześniej. Połączyłam pianę z białek z masą czekoladową, bardzo delikatnie mieszając drewnianą łyżką, tak aby piana z białek nie opadła. Jeżeli czekolada stwardnieje, to nie przejmować się, podczas pieczenia wszystko ładnie wyrośnie. Ale przy tym cieście proszę szybko wszystko wykonywać ;) Tortownicę o średnicy 22 cm wysmarowałam masłem i wlałam ciasto. Piekłam ponad 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180℃. TERAZ KREM: ● 15 g żelatyny rozpuściłam w małej ilości (parę łyżek) ciepłej wody. Ubiłam mikserem na gęsto, do białej konsystencji ● 3 żółtka z ● 15 g cukru. Dodałam żelatynę. Na parze w garnuszku rozpuściłam razem ● 50 g czekolady pełnej gorzkiej i ● 50 g pełnej mlecznej, dodając ● 3 łyżki likieru pomarańczowego (Grand Marnier lub Cointreau). Ostudziłam rozpuszczoną czekoladę i wymieszałam z ubitymi żółtkami. Ubiłam pianę z ● 3 białek, dodałam ● 20 g cukru, ubijałam dalej razem aż piana była błyszcząca. Do masy czekoladowej dodałam pianę oraz bitą śmietanę (ubiłam ● 270 g śmietanki kremówki), delikatnie wszystko mieszając.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2023 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze i ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
    • Dla zdrowia
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Quizy
  • Inspiracje
  • E-booki