Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto kokosowe. Zdjęcie zrobione teraz po upieczeniu.. Niestety masa jeszcze nie zastygła i rozlewa się na boki. W rzeczywistości jest wyższy. W mojej rodzinie wszyscy go uwielbiają.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3570
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 393
1
10
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3570
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 393
1
10
REKLAMA
Ciasta
Ciasto kokosowe
Pinka_gotuje
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Masa:
- 1/2 litra mleka
- 5 dużych łyżek grysiku
- 1 szklanka cukru
- 1 kostka margaryny
- 20 dag kokosu
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Z białek ubijamy pianę. Gdy piana będzie sztywna dodajemy cukier i miksujemy a później żółtka. Gdy już to zrobimy przesiewamy mąkę do naszej masy i mieszamy łyżką drewnianą żeby spulchnić ciasto (nie mikserem. Następnie dodajemy proszek do pieczenia. Mój piekarnik piecze tylko w 180 stopniach :) tak więc piekę biszkopt pół godziny.
2
Masa: Wlewamy do garnka 1 i 1/2 szklanki mleka i wstawiamy na palnik. Do drugiej połowy szklanki mleka wsypujemy grysik i mieszmy do połączenia. Gdy mleko będzie się gotowało i podnosiło do góry wlewamy do niego zawartość szklanki. Gdy grysik trochę zgęstnieje dodajemy cukier i ściągamy z ognia. Dodajemy kostkę margaryny i mieszamy aż do jej całkowitego rozpuszczenia. Następnie dodajemy kokos. Najlepiej zostawić sobie trochę kokosu do posypania po wierzchu(ja zostawiam pół szklanki ale to jest jednak trochę za dużo bo potem kokosu na górze jest za duzo i spada). Ciepłą masę nakładamy na biszkopt i posypujemy po wierzchu kokosem.