Desery Przepis na:
Ciasto łaciate
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 23
Dodano: 09.08.2011
Odsłon: 67517
smaczne, słodkie i bardzo czekoladowe... ;)
Składniki
- biszkopt
- jajka, 6
- cukier, 1 szkl
- mąka kartoflana, 2 łyżki kopiete
- Mąka pszenna, 6 łyżek
- olej, 2 łyżki
- ocet, 1 łyżka
- proszek do pieczenia, 3 łyżeczki płaskie
- cukier waniliowy, 1
- kakao ciemne, 1 łyżka
| > 6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Biszkopt. Oddzielamy żółtka, ubijamy białka. Gdy będą już sztywne dajemy cukier jeszcze chwilę ubijając. Dodajemy resztę składników tj. mąki (kopiate łyżki), ojej, ocet,proszek. Odlewamy połowę ciasta do miseczki do pozostałej części wlewamy żółtka i sypiemy kakao. Na blaszkę wylewamy ciasta równocześnie tworząc wzorki z ciasta białego i czekoladowego. Wkładamy do nagrzanego wcześniej do 160 stopni piekarnika i pieczemy ok 25 min. Po wystudzeniu kroimy na 2 części i przedładamy masami. Masa I. 2 łyżki masła rozgrzewamy, dodajemy do niego 4 łyżki mąki pszennej i dokładnie mieszamy pozostawiając jeszcze ok minuty na ogniu. Na chwilkę ściągamy z kuchenki, powoli wlewamy 1 szklankę mleka ciągle mieszając. Dodajemy 3 łyżki cukru i znów stawiamy na ogień. Dokładnie mieszamy do momentu aż masa będzie gładka i zgęstnieje. Studzimy. Pół kostki margaryny ucieramy dodając po łyżce budyniu. Smarujemy nią pierwszą część ciasta. Masa II. Pół kostki margarynę ucieramy z 250g kremu czekoladowego np. nutella. Ok. 2 łyżki masy zostawiamy na dekorację. ;) Resztę masy nakładamy na masę I i przykrywamy drugą częścią ciasta. Pozostawioną częścią masy czekoladowej smarujemy wierzch i posypujemy siekaną białą czekoladą i gotowe. ;)
3294 odsłon
42
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Asiula21332 06 października 2011Zgłoś do usunięcia
Skomplikowane....:-(0 Kto głosował? | Odpowiedz
hanuska86 10 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
powinna być w sam raz bo moja akurat jest 35x22 ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
kathleen 09 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Ciasto wygląda rewelacyjnie:) Piąteczka. W jakiej blasze pieczesz biszkopt, bo patrząc na ilość użytej mąki nie jestem pewna czy taka 38x22 nie jest trochę za duża?0 Kto głosował? | Odpowiedz