Do góry

Desery Przepis na:

Cytrynowy sernik(bez pieczenia)

Cytrynowy sernik(bez pieczenia)

Autor:

Przepisów i artykułów: 212 Ocena: 1146

Dodano:

Odsłon: 366

Nie wątpliwą zaletą tego pysznego sernika cytrynowego jest jego łatwość wykonania. Aby przygotować ten sernik potrzebujemy tak naprawdę kilka składników i chwilkę cierpliwości. Cytrynowy sernik to doskonała propozycja na smaczny niedzielny deser.

Składniki

  • ser półtłusty 500 g
  • serek homogenizowany 500 g
  • woda 480 ml
  • biszkopty okrągłe 250 g
  • cukru pudru 150 g
  • galaretka cytrynowa 120 g
  • sok z cytryny 50 ml
  • żelatyna 30 g
  • aromat ctrynowy 5 g
5-6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Ser mielimy. Dodajemy cukier puder. Miksujemy. Dodajemy serek homogenizowany. Miksujemy. Dodajemy sok z cytryny i aromat cytrynowy. Miksujemy. W 80 ml zimnej wody rozpuszczamy żelatynę. Odstawiamy do napęcznienia. Gotową żelatynę lekko podgrzewamy. Ostrożnie dodajemy rozpuszczoną żelatynę do masy serowej. Mieszamy ręcznie. Na dnie tortownicy układamy biszkopty. Na biszkoptach ostrożnie wylewamy masę serową. Całość chłodzimy w lodówce przez dwie godziny. Galaretkę zalewamy 400 ml wrzącej wody. Studzimy. Tężejącą galaretkę wylewamy na wierzch ciasta. Chłodzimy kolejne dwie godziny.

  2. Zapraszam na mojego bloga!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń