Rozkrusz drożdże, dodaj do nich cukier oraz letnie mleko. Tak przygotowany roztwór pozostaw na 15 minut. Do osobnej miski przesiej mąkę, następnie dodaj zaczyn, sól, roztopione masło, żółtka. Wszystkie składniki połącz ze sobą tak, aby powstała spójna konsystencja. Wyrobione ciasto przykryj bawełnianą ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na godzinę. Wyrośnięte ciasto przedziel na pół i rozwałkuj jedną z części. Na rozwałkowane ciasto nanieś masę makową i rozprowadź ją równomiernie na powierzchni. Następnie zawiń ciasto w taki sposób w jaki zwija się roladę. Zawinięte ciasto pokrój na 6 części. Ułóż je ja blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, każdą z części przyciśnij na środku nożem. Następnie przykryj je bawełnianą ściereczką i pozostaw na 20 minut do wyrośnięcia. Wyrośnięte drożdżówki posmaruj delikatnie za pomocą pędzla żółtkiem wymieszanym z mlekiem. Tak przygotowane drożdżówki umieść w piekarniku nagrzanym do 170 stopni na 20 minut. Aby przygotować lukier w osobnej misce umieść cukier puder dodaj do niego łyżkę cytryny, ok. 5 łyżek gorącej wody i mieszaj tak długo, aż powstanie gładka konsystencja. Upieczone drożdżówki polej delikatnie przygotowanym lukrem.

Drożdżówki z makiem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z kukurydzą i serem

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Tort truflowy

Zupa pieczarkowa z porem i chili

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasto pleśniak / skubaniec z rabarbarem.

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z kukurydzą i serem

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Tort truflowy

Zupa pieczarkowa z porem i chili

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasto pleśniak / skubaniec z rabarbarem.

Drożdżówki z makiem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy