Smaker

Drożdżówki z twarogiem i marmoladą

25.05.2009 Odsłon: 29
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Smaczny pomysł na "Drożdżówki z twarogiem i marmoladą"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118213

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6034

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8434

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3119

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2171

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1551

60 min
8
Desery
Drożdżówki z twarogiem i marmoladą
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag mąki pszennej
  • 4 dag świeżych (lub 2 dag suszonych) drożdży
  • łyżka miodu
  • 3 jajka
  • 25 dag mleka
  • sól
  • 8 dag miękkiego masła. 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • 40 dag twarogu półtłustego
  • skórka otarta z 1/2 cytryny
  • 15 łyżeczek marmola dy truskawkowej
  • 2 dag rodzynek
  • 4 łyżki miękkiego masła
Sposób przygotowania:
1

Letnie mleko połącz z miodem oraz 2 jajkami. Dodaj mąkę wymieszaną z suchymi drożdżami (jeśli używasz świeżych – wcześniej zrób zaczyn), miękkie masło i szczyptę soli. Wyrób gładkie ciasto. Następnie przykryj je i pozostaw w cieple, aby podwoiło swoją objętość.

2

Przygotuj masę serową. Do miski włóż zmielony twaróg, dodaj miękkie masło, cukier, żółtko, cukier wanilinowy oraz skórkę otartą z cytryny i wymieszaj.

3

Z ciasta uformuj kulki równej wielkości (ok. 15 sztuk). Blachę wyłóż pergaminem i ułóż na niej kuleczki, zachowując odstępy. Przykryj i trzymaj w cieple 20-30 min. Następnie szklanką zrób w każdej bułeczce mocne wgłębienie i wypełnij je serową masą. Do środka farszu twarogowego dodaj po łyżeczce marmolady truskawkowej i udekoruj rodzynkami. Brzegi bułeczek posmaruj rozmąconym jajkiem.

4

Piekarnik nagrzej wcześniej do temperatury 200° C. Wstaw blachę z bułeczkami i piecz je około 20 min.

5

<strong> (bez czasu oczekiwania): 40 minut. Porcja: 245 kilokalorii.</strong>Źródło: Świat i Ludzie