Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tłusty czwartek już przed nami... Polecam szybkie, smaczne, chrupiące faworki, które zawsze wychodzą
Przepis dnia
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4083
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416021
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2751
Przepis dnia
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4083
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416021
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2751
Składniki
Mąkę, śmietanę, żółtka, sól, proszek do pieczenia oraz spirytus lub ocet kolejno wykładamy na stolnicę i zagniatamy ciasto. W razie potrzeby dodajemy śmietanę lub mąkę (ale przy dokładnie odmierzonych podanych proporcjach nic nie trzeba dodawać). Wyrobione ciasto ma mieć gęstość ciasta kluskowego. Rozwałkować i kroić paski szer. 3 cm i dł. 10-15 cm, w środku przeciąć o dł. 5-6 cm.
Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju na złoty kolor, następnie układamy na talerzu wyłożonym bibułą do osączenia lub ręcznikiem papierowym i posypujemy cukrem pudrem.