Desery Przepis na:
Gruszka po Meksykańsku w modyfikacji własnej.
Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 19
Dodano: 08.09.2008
Odsłon: 659
Bardzo ładnie wygladajacy i równie smaczny szybki deser.
Składniki
- Duża gruszka, 2 sz
- mielone orzechy włoskie, 4 łyżki
- mleko, łyżeczka
- cukier waniliowy, opakowanie
- goździki, 3 sztuki
- polewa czekoladowa, 1/2 szklanki
- cukier puder, łyżeczka
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Gruszki obrać ze skórki pozostawiajac ogonek na miejscu.Odciąć podstawę ,wydrążyc gniazdka nasienne.Do garnka wlać wode dosypać cukier i cukier waniliowy ,dodać goździki.Wstawić gruszki do wody i gotować odwracajac al dente.Wymieszać orzechy z cukrem pudrem i dosłownie po kropelce dodawć mleko do uzyskania masy o postaci tegiej pasty.Wyjać gruszki ,ostudzić i "nabić pastą".Pozostawić w lodówce na chwilke.W miedzyczasie przygotować gesta polewę czekoladową.Podawac na dużym (może byc kwadratowym tależu)Ja robie to tak na środek tależa wylewam powiedzmy łyżke polewy czekoladowej,w jej środek nieco mniej ajerkoniaku i szpicem ostrego noża promieniście na zewnatrz tależa rozprowadzam promyki.Stawiamy na środku gruszke w pionie polewamy czekolada od ogonka łyżeczka tak żeby ładnie wygladała.Dekorujemy dużą truskawka z szypułka pokrojona na pół. Smacznego.
3679 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz