Desery Przepis na:
Kinder Pingui
Przepisów i artykułów: 12 Ocena: 550
Dodano: 21.02.2009
Odsłon: 88273
Delikatne ciasto,z pewnością ucieszy dzieci.
Składniki
- NA BISZKOPT: -4 jajka
- -3 łyżki mąki
- -4 łyżki cukru
- -1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- NA MASĘ:
- -0,5 litra śmietany kremówki
- -2 "śmietan-fixy"
- -4 łyżki cukru pudru
- NA GLAZURĘ CZEKOLADOWĄ: -20 dag czekolady
- -1/4 kostki margaryny
- -2-3 krople oleju
- 4 łyżki wody
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
BISZKOPT: Oddzielić białka od żółtek. Z białek ubić sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać cukier. Później (wciąż ubijając) dodawać po 1 żółtku. Mąkę wymieszać w oddzielnej miseczce z kakao i proszkiem do pieczenia. Dodawać ją do masy po 1 łyżce, mieszając ręcznie (pod żadnym pozorem przy pomocy miksera!!!). Ciasto podzielić na 2 równe części. Każdą z nich upiec w blaszce o wymiarach 25x36 cm, w temperaturze 180 stopni. Po 15 minutach powinny być gotowe. Uwaga! Proszę nie przerażać się,że ciasto wyszło cienkie! W tym właśnie tkwi jego urok MASA: Kremówkę schłodzić, a później ubić na sztywno z cukrem pudrem i "śmietan-fixami". GLAZURA CZEKOLADOWA: Wszystkie składniki rozpuścić razem na parze. Wystudzić. TERAZ WYSTARCZY TYLKO... Na pierwszy biszkopt nałożyć połowę masy. Ładnie wyrównać i rozsmarować na niej połowę glazury. Odstawić w zimne miejsce do czasu, aż zastygnie i stwardnieje. Wówczas nałożyć na nią pozostałą masę i przykryć drugim biszkoptem. Polać pozostałą glazurą.
7150 odsłon
6
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
PaulinaPychotka 19 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Robię dzisiaj na święta wielkanocne :)Wygląda przepysznie... Dam znać jak wyszło ;)
2 Kto głosował? | Odpowiedz
Basiulec 08 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Robiłam już wielokrotnie! Jest przepyszne, uwielbiane przez moich gości.. :)Pozdrawiam
2 Kto głosował? | Odpowiedz
karolciaa 03 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
Wygląda pysznie... jak wszystkie ciasta tutaj :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
guzior 27 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Moim zdaniem zamiast piec 2 biszkopty z osobna,można upiec jeden i przekroić go na połowę.Ja tak zawsze robię,zabiera to mniej czasu i wychodzi równie efektownie.3 Kto głosował? | Odpowiedz
Gabi99 13 marca 2009Zgłoś do usunięcia
Myślę że można zastąpić masłem zawsze masełko lepsze prawda.2 Kto głosował? | Odpowiedz
renatka77 12 marca 2009Zgłoś do usunięcia
Pycha! ;))2 Kto głosował? | Odpowiedz
shira211 05 marca 2009Zgłoś do usunięcia
A czy margarynę do glazury można zastąpić masłem??0 Kto głosował? | Odpowiedz
Gabi99 02 marca 2009Zgłoś do usunięcia
Mleczna3 Kto głosował? | Odpowiedz
asionder 02 marca 2009Zgłoś do usunięcia
jaka czekolada, mleczna czy gorzka??????0 Kto głosował? | Odpowiedz
JustynaL 01 marca 2009Zgłoś do usunięcia
mniam wyszlo pyszne :o) ... tylko na 2 biszkopcie zrobil mi sie "zakalec"... ;/ ale to na pewno moja wina, bo jaka 13-latka bierze sie do pieczenia ciast??? ;PAha i ja jeszcze dolny biszkopt pomosmarowalam porzeczkowymi konfiturami ;)
3 Kto głosował? | Odpowiedz