Desery Przepis na:
krucha szarlotka
Przepisów i artykułów: 48 Ocena: 874
Dodano: 09.09.2010
Odsłon: 27867
najlepsza szarlotka jaka jadlam....na super kruchym ciescie;)
Składniki
- maka, 500g
- maslo, 250g
- cukier, 130g
- zoltka, 2
- smietana kwasna, 2-3 lyzki
- jablka (kwasne), ok 1 kg
- cukier puder, aby poslodzic odrobine jablka
- cynamon, dalam lyzeczke plaska
- cukier waniliowy, 1
- proszek do pieczenia, 1,5 lyzeczki
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Miękkie masło siekamy z mąką, cukrem ,cukrem waniliowym,smietana i proszkiem do pieczenia. Gdy połączymy już składniki dodajemy jajka i wyrabiamy szybko gładkie i jednolite ciasto. Formujemy zgrabną kulkę, owijamy folią spożywczą i wkładamy na 20 minut do zamrażalnika. W tym czasie obieramy jabłka i kroimy je w drobną kostkę, wrzucamy je do garnuszka, dodajemy cukier i cynamon i dusimy na małym ogniu przez kilka minut, aby jabłka zmiękły
-
Ciasto po schłodzeniu dzielimy na dwie części jedną nieznacznie większą od drugiej. Mniejszą część chowamy ponownie do zamrażalnika. Okrągłą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto wałkujemy na okrągły placek trochę większy od średnicy blaszki, tak aby po włożeniu do formy otaczał również jej brzegi do połowy wysokości. Na ciasto układamy ostudzone jabłka. Następnie wyjmujemy ciasto z zamrażalnika i ścieramy je bezpośrednio na jabłka na grubych oczkach tarki. Ciasto rozprowadzamy równomiernie.( kiedy m,i sie nie chce robie kruszonke zamiast tarcia na tartce).
-
Piekarnik nagrzewamy do 180oC i pieczemy ciasto przez 50-60 minut. Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem
6446 odsłon
11
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
nikola2005 15 września 2011Zgłoś do usunięcia
Robiłam, bardzo dobra polecam:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 25 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Najbardziej krucha jest gdy jest masło i krupczatka tak czy inaczej pychaaa:-)))0 Kto głosował? | Odpowiedz
mysz204 18 września 2010Zgłoś do usunięcia
i nie dodajesz masla i margaryny tylko maslo lub margaryne(kostke 250g).0 Kto głosował? | Odpowiedz
mysz204 18 września 2010Zgłoś do usunięcia
tak zagniatasz ciasto z margaryna.0 Kto głosował? | Odpowiedz
agnieeszecczka 18 września 2010Zgłoś do usunięcia
a ta margaryne dodac trzeba do maki masla??? czy gdzie?0 Kto głosował? | Odpowiedz
agnieeszecczka 18 września 2010Zgłoś do usunięcia
a margaryne do czego trzeba dodac?? do tej maki jajek i masla??0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 09 września 2010Zgłoś do usunięcia
Pysznie wygląda ,juz bym zjadł ale niestety musze wytrzymac do jutra ,pozdrawiam Myszko .0 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 09 września 2010Zgłoś do usunięcia
pyszna napewno mniammmm....0 Kto głosował? | Odpowiedz
mokona6 09 września 2010Zgłoś do usunięcia
Dzięki za szybką odpowiedz,bo ciasto wygląda na smaczne (uwielbiam szarlotki) a miałam wątpliwości co do ilości masła:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
mysz204 09 września 2010Zgłoś do usunięcia
nie nie masla lub margaryny 250 g czyli jedna kostke;)0 Kto głosował? | Odpowiedz