Do góry

Desery Przepis na:

Kruche ciastka ze złonecznikiem

Kruche ciastka ze złonecznikiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 59

Dodano:

Odsłon: 6845

Pyszne ciastka.

Składniki

  • Składniki:
  • -1 kostka masła (200g) wyjęta z lodówki ok. godziny wcześniej
  • -3 szklanki mąki pszennej
  • -3 łyżki cukru (jeśli ktoś chce bardziej słodkie to powinien dodać jeszcze 1-2 łyżki cukru)
  • -1 jajko
  • -2 żółtka (białka się przydają później więc, trzeba zachować chociaż jedno)
  • -2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • -ziarna słonecznika ok 500 g
  • -do posmarowania ciastek 1 lub 2 białka (można użyć tych, które pozostały po oddzieleniu żółtek)
  • -2-3 łyżeczki cukru
3-4 os. 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Kruche ciastka ze złonecznikiem

Przygotowanie

  1. 1.Masło, mąkę, proszek do pieczenia, cukier, jajko i żółtka zagnieść na gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt miękkie lub kleiste to należy owinąć je folią spożywczą i schłodzić w lodowce ok.15-30 min. (musi trochę stężeć, aby łatwiej się wałkowało).

  2. 2.Białko roztrzepać widelcem z 2 łyżeczkami cukru.

  3. 3.Ciasto rozwałkować na grubość ok. 3 mm, wycinać koła (moje były trochę mniejsze niż te robione szklanką).

  4. 4.Słonecznik wysypać na talerz. Kółka smarować białkiem z cukrem i posmarowaną powierzchnią położyć na słoneczniku, przycisnąć palcami, aby jak najwięcej słonecznika się przykleiło do ciasta.

  5. 5.Następnie gotowe ciastka układać na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka można blisko siebie układać, bo praktycznie nie rosną. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 20 minut., aż słonecznik będzie troszkę przyrumieniony.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

panka 06 lutego 2014 Uwielbiam takie ciacha ! Dzięki za przepis, przestanę kupować gotowce :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń