Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Makowiec zawijany tradycyjny polski przepis
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 61691 27.07.2013

Makowiec zawijany tradycyjny polski przepis

> 60 min
>60 min
3-4 osoby
3-4 os.
uroczysko
uroczysko

Przepis zaczerpniety z internetu -wyprobowane i zaakceptowane. Orginalnie w przepisie jest podany sposob przygotowania masy makowej ;ja poszlam na latwizne i uzywam gotowej masy z puszki (po dodaniu bialek troche dosladzam) . w podanym linku odsylam do orginalu na ktorym znajduja sie rowniez pomocne zdjecia.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Wykonanie ciasta drożdżowego

Drożdże rozpuścić z cukrem oraz mlekiem (letnim) i odstawić na około 15 minut. Dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto, dodając na koniec rozpuszczony tłuszcz. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

2

Masa makowa

Ulubiona gotowa mase makowa delikatnie wymieszać z ubitym białkiem, które nam pozostało z ciasta.

3

Ciasto drożdżowe podzielić według uznania (ja dzielę na 3 części), rozwałkować prostokątne placki, nałożyć masę makową, zawinąć w posmarowany olejem pergamin, zostawiając około 3 cm (nie zakrywając boków), w formie tuby. Uwaga: jeśli ciasto jest zbyt klejące, podsypać mąką w celu zawinięcia masy; końce makowców podłożyć pod spód.
Piec w temperaturze 180 - 190 stopni przez około 30 - 40 minut.

Ciasto polać lukrem i posypać makiem.

Składniki na lukier:

pół szklanki cukru pudru
2 - 3 łyżki gorącej wody
Rozetrzeć na gładką masę.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

makowiec zawijany z gotowej masy makowej

linusia
linusia
Desery

TARTA MAKOWA (ZAMIAST MAKOWCA NA SWIETA)

Desery TARTA MAKOWA (ZAMIAST MAKOWCA NA SWIETA)

JESLI MASZ SERDECZNIE DOSYC KLASYCZNEGO MAKOWCA, ZROB TARTE MAKOWA, JEST SUBT...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Ciasta

Odsłon: 12247

> 60 min >60 min
21
Mateusz15
Mateusz15
Desery

Makowiec

Desery Makowiec

Pyszna strucla makowa z przepisu mojej Babci. Obowiązkowo gości u nas w święt...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 41605

> 60 min >60 min
90
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Desery

Makowiec zawijany

Desery Makowiec zawijany

Makowiec zawijany to fajna propozycja na Świąteczny stół.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta

Odsłon: 676

> 60 min >60 min
40

makowiec zawijany ewy wachowicz

agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Pierogi z kaszą - przepis Ewy Wachowicz

Dania główne Pierogi z kaszą - przepis Ewy Wachowicz

Delikatne i pyszne pierogi z kaszą gryczaną i białym serem. Smakują tam samo...

  • Polska
  • Kasze
  • Kasza gryczana
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Mięta
  • Pierogi
  • Jajka

Odsłon: 15950

do 60 min 60 min
31
helenapon
helenapon
Desery

Makowiec zawijany:

Desery Makowiec zawijany:

Piekę go zawsze w dzień Wigilii, by pięknie pachniał na świątecznym stole i b...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 13971

> 60 min >60 min
8
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Przekąski

Ceviche z pstrąga według Ewy Wachowicz

Przekąski Ceviche z pstrąga według Ewy Wachowicz

Wyjątkowo aromatyczna i prosta przekąska inspirowana kuchnią Ameryki Południo...

  • Amerykańska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra

Odsłon: 729

do 30 min 30 min
0

makowiec zawijany krucho drozdzowy siostry anastazji

izaa_a
izaa_a
Desery

szarlotka siostry Anastazji

Desery szarlotka siostry Anastazji

jest to jedna z lepszych jakie jadłam

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta

Odsłon: 260504

do 60 min 60 min
462
Ollka
Ollka
Desery

Fale Dunaju według siostry Anastazji

Desery Fale Dunaju według siostry Anastazji

Przepis z książki “103 CIASTA SIOSTRY ANASTAZJI” . Pyszne kolorowe warstwowe...

  • Kremy
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 63401

do 60 min 60 min
96
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Makowiec bez zawijania (bez jabłek)

Desery Makowiec bez zawijania (bez jabłek)

Dzisiaj proponuję makowiec bez zawijania, ale też bez jabłek. W zamian dodała...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 3349

> 60 min >60 min
21

makowiec siostry anieli przepis

ugotujmyto-pl
ugotujmyto-pl
Desery

Makowiec

Desery Makowiec

Co prawda tradycyjny makowiec to przeważnie „zawijaniec”, ja proponuję dzisia...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 44620

do 60 min 60 min
50
Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary
Desery

Makowiec

Desery Makowiec

Najprostszy i najsmaczniejszy makowiec, jaki jadłam. Przepis na to ciasto pol...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Kasze
  • Owoce
  • Jabłka
  • Kurczak
  • Orzechy
  • Migdały
  • Orzechy włoskie
  • Płatki
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 15100

> 60 min >60 min
15
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Desery

Makowiec

Desery Makowiec

Zwijany makowiec z ciasta drożdżowego i rewelacyjnej masy makowej. Ciasto na...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 12578

> 60 min >60 min
23

makowiec zawijany

Kasiaczek06
Kasiaczek06
Desery

„Makowiec Basi”

Desery „Makowiec Basi”

Przepis od mojej babci Basi na tradycyjną roladę z makiem. Idealna na wigilię.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 43478

> 60 min >60 min
44
gogusia
gogusia
Desery

Makowiec.

Desery Makowiec.

Bardzo makowe ciasto.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 44297

> 60 min >60 min
34
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Desery

Makowiec

Desery Makowiec

Do makowca użyję gotowej masy makowej, której smak lekko podkręcę paroma doda...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Jajka
  • Kefir
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 2836

> 60 min >60 min
4

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Naleśniki z musem jabłkowym i nie tylko

Dania główne Naleśniki z musem jabłkowym i nie tylko

Polecam Wam naleśniki z pieczonymi jabłuszkami domowej roboty i cynamonem. Na...

  • Boże Narodzenie
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Pierogi
  • Jajka

Odsłon: 2127

do 30 min 30 min
6
Paninadeser
Paninadeser
Desery

Sernik z musem jabłkowym

Desery Sernik z musem jabłkowym

Bardzo łatwy w przygotowaniu i pyszny sernik z musem jabłkowym.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 2439

> 60 min >60 min
9
Wanessa
Wanessa
Desery

Sernik z pianką i musem jabłkowym

Desery Sernik z pianką i musem jabłkowym

Ciasto z serem, musem z jabłek i pianką z bitej śmietany jest pyszne, nie za...

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1874

> 60 min >60 min
4
balbinka568
balbinka568
Desery

Placek z musem jabłkowym.

Desery Placek z musem jabłkowym.

Bardzo smaczny jabłecznik.

  • Placki
  • Ciasta

Odsłon: 2007

do 60 min 60 min
13
sereberko80
sereberko80
Desery

Pleśniak z musem jabłkowym

Desery Pleśniak z musem jabłkowym

Pleśniaka czy skubańca nie trzeba polecać, większość go zna i lubi ... mniam :-)

  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Nalewki

Odsłon: 4048

> 60 min >60 min
9
AsiaBasia
AsiaBasia
Desery

Babeczki z musem jabłkowym

Desery Babeczki z musem jabłkowym

Zrobienie babeczek jest dość proste. Mojej rodzinie smakowało, mam nadzieję ż...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 162

do 30 min 30 min
8

Inne przepisy autora

Wędliny

Kotlet schabowy z kostka i puree z fasoli bialej

Dania główne

Chrupiące krokiety z jajkiem

Dodatki

Papryka z Siracuzy

uroczysko
uroczysko
Wędliny

Kotlet schabowy z kostka i puree z fasoli bialej

Wędliny Kotlet schabowy z kostka i puree z fasoli bialej

Pomysl na szybki obiad lub kolacje ;-) Jesli mamy w spizarni pare puszek z fa...

  • Polska
  • Warzywa
  • Fasolka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Rozmaryn
  • Kotlety
  • Ciasta

Odsłon: 1802

do 15 min 15 min
8
uroczysko
uroczysko
Dania główne

Chrupiące krokiety z jajkiem

Dania główne Chrupiące krokiety z jajkiem

Przepis zaczerpniety z sieci. Wegetarianska propozycja na obad.Proponuje tez...

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 15134

> 60 min >60 min
37
uroczysko
uroczysko
Dodatki

Papryka z Siracuzy

Dodatki Papryka z Siracuzy

Jest to przepis sycylijski na papryke ,ktora mozemy podac jako dodatek do obi...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Kanapki
  • Chleby

Odsłon: 1864

do 30 min 30 min
10
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Warstwowy koktajl owocowy

Desery

Torcik arbuzowy

Desery

Ciasto marchewkowe

Desery

Rolada biszkoptowa z kremem brzoskwiniowym

Anika1
Anika1
Desery

Warstwowy koktajl owocowy

Desery Warstwowy koktajl owocowy

Koktajl owocowy gości na naszym stole prawie codziennie. Dziś jego odsłona wa...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Amerykańska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ryby
  • Koktajle

Odsłon: 271

do 15 min 15 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Torcik arbuzowy

Desery Torcik arbuzowy

Polecam smaczny torcik arbuzowy , bardzo dobry na upalne dni. Radość dla dzi...

  • Impreza
  • Owoce
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 225

do 60 min 60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Naleśniki z musem jabłkowym i nie tylko

Dania główne Naleśniki z musem jabłkowym i nie tylko

Polecam Wam naleśniki z pieczonymi jabłuszkami domowej roboty i cynamonem. Na...

  • Boże Narodzenie
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Pierogi
  • Jajka

Odsłon: 2127

do 30 min 30 min
6
Paninadeser
Paninadeser
Desery

Sernik z musem jabłkowym

Desery Sernik z musem jabłkowym

Bardzo łatwy w przygotowaniu i pyszny sernik z musem jabłkowym.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 2439

> 60 min >60 min
9
Wanessa
Wanessa
Desery

Sernik z pianką i musem jabłkowym

Desery Sernik z pianką i musem jabłkowym

Ciasto z serem, musem z jabłek i pianką z bitej śmietany jest pyszne, nie za...

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1874

> 60 min >60 min
4
balbinka568
balbinka568
Desery

Placek z musem jabłkowym.

Desery Placek z musem jabłkowym.

Bardzo smaczny jabłecznik.

  • Placki
  • Ciasta

Odsłon: 2007

do 60 min 60 min
13
sereberko80
sereberko80
Desery

Pleśniak z musem jabłkowym

Desery Pleśniak z musem jabłkowym

Pleśniaka czy skubańca nie trzeba polecać, większość go zna i lubi ... mniam :-)

  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Nalewki

Odsłon: 4048

> 60 min >60 min
9
AsiaBasia
AsiaBasia
Desery

Babeczki z musem jabłkowym

Desery Babeczki z musem jabłkowym

Zrobienie babeczek jest dość proste. Mojej rodzinie smakowało, mam nadzieję ż...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 162

do 30 min 30 min
8
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Makowiec zawijany tradycyjny polski przepis

Autor:
uroczysko
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 szklanki mąki pszennej + do podsypywania
  • 180 ml letniego mleka
  • 150 g margaryny (lub masła), roztopionej, ochłodzonej
  • 6 żółtek (białka odłożyć do masy, będą nam jeszcze potrzebne)
  • 45 g świeżych drożdży lub 21 g suchych
  • 6 łyżek cukru
  • 1,5 łyżki oleju
  • pół łyżeczki soli
  • 1,5 łyżki spirytusu (lub np. wódki, rumu)
  • 1 duże opakowanie cukru waniliowego (16 g)
  • duza puszka gotowej masy makowej(850g)
  • lukier

Sposób przygotowania:

1

Wykonanie ciasta drożdżowego Drożdże rozpuścić z cukrem oraz mlekiem (letnim) i odstawić na około 15 minut. Dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto, dodając na koniec rozpuszczony tłuszcz. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

2

Masa makowa Ulubiona gotowa mase makowa delikatnie wymieszać z ubitym białkiem, które nam pozostało z ciasta.

3

Ciasto drożdżowe podzielić według uznania (ja dzielę na 3 części), rozwałkować prostokątne placki, nałożyć masę makową, zawinąć w posmarowany olejem pergamin, zostawiając około 3 cm (nie zakrywając boków), w formie tuby. Uwaga: jeśli ciasto jest zbyt klejące, podsypać mąką w celu zawinięcia masy; końce makowców podłożyć pod spód. Piec w temperaturze 180 - 190 stopni przez około 30 - 40 minut. Ciasto polać lukrem i posypać makiem. Składniki na lukier: pół szklanki cukru pudru 2 - 3 łyżki gorącej wody Rozetrzeć na gładką masę.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki