Migoczące gwiazdki. Pyszne, świąteczne ciasteczka

Przygotowanie

1. 

   Na stolnicę przesiej mąkę. Dodaj drobny cukier. Wsyp zmielone orzechy włoskie, 2 łyżeczki proszku do pieczenia oraz przyprawę korzenną do pierników. Wymieszaj razem suche .

2. 

   Dodaj do nich posiekaną zimną margarynę, płynny miód i 2 całe jajka. Z przygotowanych składników szybko zagnieć ciasto na pierniczki. Uformuj z niego kulę, owiń folią spożywczą i odłóż do lodówki na kilkadziesiąt minut.

3. 

   Schłodzone ciasto rozwałkuj na cienki płat (grubość około 5 mm). Foremką wykrawaj gwiaz- dki. Układaj je na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 180 st. na 10 min.

4. 

   Lukier przygotuj wg przepisu na opakowaniu (rozpuść go w garnuszku z gorącą wodą lub w kuchence mikrofalowej). Posmaruj gwiazdki, ozdób posypką.

5. 

   Czas ok. 65 min; porcja – 45 kcal, cena 50 gr.

6. 

   Ciasteczka udekoruj posypką zanim lukier całkowicie zaschnie.
   
   Źródło: Świat kobiety