Murzynek z rumem

Przygotowanie

1. 

   Wszystkie te składniki dodać do garnka,mieszać i gotować na małym ogniu do rozpuszczenia.

2. 

   Odłozyc z ognia i dodać 25 dag masła,szczypte soli i wymieszac dokladnie. Odlewamy połowe szklanki do metalowego garnczka.(Zostawiamy na polewę)

3. 

   Do pozostałej masy dodajemy 4 zoltka pojedynczo mieszajac.(A bialka do pozostalej Miski)

4. 

   Do innej miski wsypujemy 2 szklanki mąki ( ja uzywam Pszennej królowej)500,z dwoma lyzeczkami proszku do pieczenia.

5. 

   Do masy dodajemy naprzemiennie mąkę + dwa kieliszki rumu, mieszamy, Potem miesza robot ( ok 7 min).

6. 

   Ubijam pianę z białek dodając do ciasta powoli mieszając, wyscielamy blache folia i smarujemy maslem i posypujemy bułka tarta. Wlewamy mase.Nagrzewamy piekarnik do 50 stopni, wsadzamy i piekarnik na 200. (ok 1 godz) ale patrzec po 35 minutach.

7. 

   Po wyjęciu z piekarnika przekuwamy patyczkiem. Wyciagamy z blachy i polewamy polewą i posypujemy wiorkami Kokosowymi.

8. 

   Naprawde jest to bardzo latwy przepis, tylko trzeba robic zgodnie. :) SMACZNEGO! ;)