Owoce pod pierzynką

Przygotowanie

1. 

   Owoce umyj, w zależności od ich rodzaju usuń pestki, gniazda nasienne i ewentualnie podziel na mniejsze kawałki.

2. 

   W garnku zagotuj wodę i rozpuść w niej galaretkę. Dokładnie wymieszaj.

3. 

   Do przestudzonej galaretki dołóż ser mascarpone, sok z cytryny, cukier i jeszcze raz dokładnie wymieszaj lub zmiksuj tak, by nie było grudek.

4. 

   Do pucharków nałóż owoce (zostaw trochę na później do dekoracji) i zalej je stygnącą masą. Pucharki schłódź w lodówce.

5. 

   Deser udekoruj pozostałymi owocami, ewentualnie również bitą śmietaną.

6. 

   SMACZNEGO!!!