Desery Przepis na:
PĄCZKI
Przepisów i artykułów: 13 Ocena: 70
Dodano: 02.01.2009
Odsłon: 2958
SYTE, stary przepis
Składniki
- Mąka pszenna, 50 dkg
- drożdże, 4 dkg
- żółtka, 5 szt
- cukier, 7,5 dkg
- masło, 7,5 dkg
- mleko, 1 szklanka
- sól, 1łyżeczka
- Spirytus, 1 łyżka
- marmolada do nadzienia, 200g
- tłuszcz do smażenia, 1 kg
- cukier puder do posypania
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Utrzec drożdże z łyżeczką cukru i kubkiem mleka, zostawic do rośnięcia.Z mąki i dodatków wyrobic ciasto, dodając drożdże i spirytus. Zostawic w cieple do wyrośnięcia.Gdy podwoi swoją objętośc formowac pączki. Uformowane pączki zostawic do ponownego wyrośnięcia. Smażyc na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Po wyjęciu osączyc na bibule i obsypac cukrem pudrem lub polukrowac.
Twoje notatki do przepisu
65023 odsłon
152
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
nudka 03 stycznia 2009Zgłoś do usunięcia
do pączków dodaje się również spirytus a ty wszystkożerconie mędrkuj bo pewnie nie wiesz nawet o czym piszesz0 Kto głosował? | Odpowiedz
czekolada 03 stycznia 2009Zgłoś do usunięcia
Możesz byc nawet królem. Z tego przepisu korzystała moja babcia. podam też inne może łatwiejsze.Spirytus zapobiega wchłanianiu tłuszczu. Ja daję inny mocny alkohol. Kto nie ma może dac ocet.0 Kto głosował? | Odpowiedz
wszystkozerca 02 stycznia 2009Zgłoś do usunięcia
Jak to jest stary przepis,to od dzisiaj jestem hrabia!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
wszystkozerca 02 stycznia 2009Zgłoś do usunięcia
Odkad do ciasta na paczki dodaje sie spirytus.Do faworkow tak,jaki to stary przepis.Czytas se paniusia przepisy pumci,tam to dopiero sa stare przepisy!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz