Desery Przepis na:
PĄCZKI
Przepisów i artykułów: 13 Ocena: 70
Dodano: 02.01.2009
Odsłon: 2954
SYTE, stary przepis
Składniki
- Mąka pszenna, 50 dkg
- drożdże, 4 dkg
- żółtka, 5 szt
- cukier, 7,5 dkg
- masło, 7,5 dkg
- mleko, 1 szklanka
- sól, 1łyżeczka
- Spirytus, 1 łyżka
- marmolada do nadzienia, 200g
- tłuszcz do smażenia, 1 kg
- cukier puder do posypania
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Utrzec drożdże z łyżeczką cukru i kubkiem mleka, zostawic do rośnięcia.Z mąki i dodatków wyrobic ciasto, dodając drożdże i spirytus. Zostawic w cieple do wyrośnięcia.Gdy podwoi swoją objętośc formowac pączki. Uformowane pączki zostawic do ponownego wyrośnięcia. Smażyc na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Po wyjęciu osączyc na bibule i obsypac cukrem pudrem lub polukrowac.
7036 odsłon
16
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
nudka 03 stycznia 2009Zgłoś do usunięcia
do pączków dodaje się również spirytus a ty wszystkożerconie mędrkuj bo pewnie nie wiesz nawet o czym piszesz0 Kto głosował? | Odpowiedz
czekolada 03 stycznia 2009Zgłoś do usunięcia
Możesz byc nawet królem. Z tego przepisu korzystała moja babcia. podam też inne może łatwiejsze.Spirytus zapobiega wchłanianiu tłuszczu. Ja daję inny mocny alkohol. Kto nie ma może dac ocet.0 Kto głosował? | Odpowiedz
wszystkozerca 02 stycznia 2009Zgłoś do usunięcia
Jak to jest stary przepis,to od dzisiaj jestem hrabia!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
wszystkozerca 02 stycznia 2009Zgłoś do usunięcia
Odkad do ciasta na paczki dodaje sie spirytus.Do faworkow tak,jaki to stary przepis.Czytas se paniusia przepisy pumci,tam to dopiero sa stare przepisy!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz