Smaker
Sezon na dynię

Pączki

06.11.2010 Odsłon: 42075
5.0 (35 oceny)
>60 min
>6 os.
socharena
socharena

Takie pączki znikają z talerza...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Pieczywo

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Pieczywo Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Proponuję przepis na pyszny domowy chleb drożdżowy, ale nie taki typowy jak z...

Odsłon: 2170

>60 min
10

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Ciasta

ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!

Ciasta ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!

ciasteczka są przepyszne, szczerze polecam. Nie zamieniajcie smalcu na inny t...

Odsłon: 54176

15 min
116
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Golonka gotowana i pieczona

Wędliny Golonka gotowana i pieczona

Polecam.

Odsłon: 2103

30 min
9
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kotlet z indyka z dynią i porami

Dania główne kotlet z indyka z dynią i porami

Sycący, rozgrzewający i treściwy obiad pomysł na obiad.

Odsłon: 254

60 min
2
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Dania główne

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Dania główne Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Proponuję przepis na pyszne i proste danie - kurczak w sosie słodko-kwaśnym,...

Odsłon: 524

30 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego

Dania główne Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego

Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...

Odsłon: 5489

30 min
7
Ciasta
Pączki
Autor:
socharena
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Na rozczyn:drożdze,, 10dag
  • cukier,, 1łyżka
  • mąka,, 20 dag
  • mleko,, 150ml
  • Ciasto: Żółtka,, 6
  • 2cukier,, 10dag
  • jajko,, 1
  • ciepłe mleko,, 350ml
  • (2) mąka,, 80 dag
  • cytryna,-sok,, 1
  • skórka z cytryny,
  • spirytus,, 50ml
  • masło(roztopione), 10 dag
  • wanilia,, 1 p.
  • marmolada,
  • Tłuszcz do smażenia.
Sposób przygotowania:
1

Rozczyn:drożdże,cukier,mąka,ciepłe mleko-mieszamy.odstawiamy do wyrośnięcia.

2

Kiedy wyrośnie, wlewamy żółtka utarte z cukrem i całym jajkiem,dodajemy mleko(ciepłe),mąkę, sok z cytryny,startą skórkę z cytryny,szczyptę soli..Wyrabiamy ciasto. Na końcu dodajemy roztopione masło, dalej wyrabiamy. Odstawiamy do wyrośnięcia.

3

Nabieramy łyżką porcje ciasta,natłuszczonymi palcami formujemy krążki,wkładamy marmoladę i zlepiamy. Zlepioną stroną układamy na stolnicy do wyrośnięcia.

4

Wyrośnięte pączki wkładamy na rozgrzany tłuszcz(zlepioną stroną), smażymy do zarumienienia na obie strony. Wykładamy na papierowy ręcznik. Potem posypujemy pudrem cukrem.:)