Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 430
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1156
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2587
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 973
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 430
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1156
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2587
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 973
Składniki
Warto zacząć od włączenia piekarnika. Na stolnicę wysypujemy cukier, tak aby równo ją pokrył. Na tak wysypany cukier rozkładamy gotowe ciasto francuskie w ten sposób, że na górze mamy papier , w który ciasto było zawinięte. Ja używam schłodzonego ciasta z Biedronki. Następnie dociskami dłońmi ciasto do stolnicy aby w jego spodnią część wbił się cukier. Można też potraktować ciasto wałkiem.
Ściągamy z wierzchu ciasta papier. Na wierzch lejemy cienką stróżką miód i posypujemy opcjonalnie cynamonem, lub wiórkami, lub płatkami migdałowymi, lub tym co lubimy np. orzechami mielonymi.
Teraz całość zawijamy dość luźno w rulon i kroimy w cienkie plasterki, takie około 5-8 mm. Następnie układamy plasterki na wyłożonej pergaminem blasze i wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Piec na złoty kolor ok. 12-14 minut w temp. 180 stopni. Podaję temperaturę i czas według mojego piekarnika - elektryczny z termoobiegiem.