Desery Przepis na:
Piernikowy przekładaniec
Przepisów i artykułów: 37 Ocena: 394
Dodano: 14.02.2010
Odsłon: 734
Ciasto jest smakowite. Zwłaszcza dla miłośników pierników.
Składniki
- mąka, 1/2 kg
- cukier, 25 dkg
- Jaja, 5 szt
- Miód, 20 dkg
- masło, 20 dkg
- przyprawa do pierników, 1 łyżka
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- kakao, 1 łyżka
- budyń śmietankowy, 1 op.
- mleko, 400 ml
- marmolada, 5 łyżek
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
5 dkg cukru zrumień w rondelku. Wlać 100ml wody, gotować aż karmel się rozpuści. Połowę masła utrzeć z resztą cukru i żółtkami, dodać miód, karmel, mąkę, kakao, przyprawę i proszek. Dokładnie wymieszać. Ubić pianę z białek i delikatnie połaczyć z ciastem. Piec 50 minut.
-
Ostudź placek przekrój na 3 płaty. Jedną część placka przełóż marmoladą, połóż drugi płat posmaruj kremem zrobionym z budyniu i masła. Wierzch można posypać płatkami migdałów.
3380 odsłon
2
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz