Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
https://styl.interia.pl/kuchnia/news-prawdziwy-nugat,nId,4764021
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 27
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 88
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 195
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 206
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 27
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 88
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 195
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 206
Składniki
1. Białka chłodzimy w lodówce. Orzechy prażymy na suchej patelni, a następnie lekko kruszymy. Ziarna wanilii mielimy lub blendujemy z kilkoma łyżkami cukru.
2. Zimne białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie cały czas miksując, stopniowo dodajemy cukier puder.
3. Miód zagotowujemy w rondelku, a następnie dodajemy ubite białka. Zmniejszamy ogień do minimum i gotujemy przez kilkanaście minut, cały czas mieszając, by masa się nie przypaliła.
4. Gdy masa zgęstnieje, dodajemy wanilię. Wrzucamy także orzechy i mieszamy. Masę rozprowadzamy na opłatku na grubość ok. 2 cm i przykrywamy drugim opłatkiem. Obciążamy drewnianą deską do krojenia i zostawiamy na noc do stężenia.